新时代学生食育手册有感
作者：徐新综合其他8 万字 全本
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本书主要内容是学龄儿童的食品安全健康教育，包括学龄儿童膳食与营养、学龄儿童营养与食品安全健康教育、学校营养午餐和家庭健康用餐、学龄儿童运动与营养、食品营养标签、食品污染与预防、学校食品安全管理和食品安全突发事件、饮食文化与节日食俗、日本及我国各地区食育介绍、杜绝食品浪费等。本书内容可为中小学开展食育工作提供参考。...
- 第一节 学龄儿童生长发育的特点
- 第二节 食物的营养
- 第三节 食物的消化吸收
- 第四节 中国学龄儿童膳食指南
- 第一节 概述
- 第二节 学龄儿童营养健康教育活动形式、策划
- 第三节 学龄儿童食品安全健康教育活动形式、策划
- 第一节 概述
- 第二节 学校营养午餐的制定与管理
- 第三节 家庭健康用餐
- 第四节 学龄儿童零食选择
- 第一节 体育运动促进学生体质健康
- 第二节 运动与营养
- 第三节 身体活动
- 第四节 超重、肥胖与体重控制
- 第一节 认识营养标签
- 第二节 如何运用营养标签合理选购食品
- 第一节 食品污染的概念与分类
- 第二节 食品生物性污染与预防
- 第三节 食品化学性污染与预防
- 第四节 食品物理性污染与预防
- 第一节 学校食品安全管理
- 第二节 食品安全事件的调查与处置
- 第一节 饮食文化
- 第二节 传统节日食俗
- 第一节 日本《食育基本法》
- 第二节 中国香港“健康饮食在校园”活动
- 第三节 “营在校园”——北京市平衡膳食校园健康促进行动
- 第四节 上海市食育工作的推进
- 第十章 杜绝浪费、兴新食尚