这价钱肯定是砸人，但袁让没所谓，他投的这点银钱，对比接下来得到的利润，根本不算什么。

按着酒坊的要求，先洗净身体，再换了一身特制衣服，袁让进到张家真正的酒坊里。

酒坊里此时只有十数个人开工，和袁让想像的热火朝天的场面也不太一样。

所有人都是像牛马一般，只需低头干自己的活，很卖力气，但脸上却看不出什么悲喜。

这是罪民窟大部份人共同表情——麻木。

“你家在这里开酒坊，图的就是罪民工钱便宜是吗？”

袁让随口问道。

可是他这一句话，却像是捅了马蜂窝，瞬间所有人干活的人全都朝他看来，目光还带着怒意。

“客人你别胡说！如果不是张爷爷给我们一口饭吃，我们早就饿死了！”

叫阿二的少年瞪着袁让说道。

“哦，也难为张老爷子了。”袁让倒没因为这些人的态度不高兴。

罪民不能科举，不能经商，甚至不能出城，大多数人，一辈子只能给人苦力，到累死为止。

这张老爷的酒坊开在罪民窟里雇的也全是罪民，不管是图罪民工钱便还是什么别的原因，至少变向养活了不少罪民。

可惜这家酒坊出产的红薯酒，味道一般，价格低廉，除了在小酒馆，没钱又好酒的酒徒喝上一些，但凡有点钱的，都不会碰这种劣酒。

这也注定了张老爷子的酒坊做不大，也饿不死。

“给我准备的十个人呢，就是他们吗？”袁让打量着这些人问道？

“不是。”小丫头摇摇头，“阿三去叫人来上班了。”

“我们这里工人是做一天休两天，所以得去叫休息的工人来上班。”

这也好理解，以罪民们饭都吃不饱的身体，要是天天从事酿酒这种重体力活儿，用不了半年就得累死。

很快，阿三带了六个人跟他差不多精瘦的年轻人来到酒坊。

大家都知道，袁让是只肥羊，所以态度也都很微妙，全都客客气气生怕，把他弄得不高兴气走。

“客人准备怎么做？”

张小丫头和阿三等人都一脸好奇，看看这个客人怎么自己酿酒。

“给我准备一个单独的屋子。谁都不准进来。”

袁让先是提出一个古怪而又不奇怪的要求。

得到满足之后，将门一关就钻了进去。

“什么嘛，好像害怕咱们偷他秘方似的。”阿三不满地冷笑。

“就是，我们还怕他偷我们的手艺呢。”其它人也跟着不满道。

“行了，你们都盯着他点，别是来搞破坏或者下毒的就行。要是万一出点事，大家的活路就都没有了，知道吗？”张小丫头的阴谋论就更离谱了，但一众人都深以为然。

当你看到一块掉在地上的面包可能都懒得看第二眼，但是在另一些眼里，这块面包就是他们的命，为了这块面包，杀死其它争夺者都在所不惜。

这世界一直就是这样。

袁让明白这个道理，所以就算听到外面的议论也没多在乎，自顾把酒坊给他准备制做酒曲的原料：有大米，辣蓼草，桂树叶，桔树叶等。

分门别类之后，开始了合成。

这些品质都不算高的原料，在他一番操作之下，全都从丙上或丙中品质，达到了甲上品质。

直到再也无法合出更高品质，他才打开房门，

“制曲大家都会吧？算了，接下来听我指挥。”

众人没想到这么快他就出来了，而且还问他们会不会制曲。