晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的能量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动，因为，此时血液集中在肠胃进行消化工作，立即活动会影响消化。应在吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走，时间要持续在半个小时以上，这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化掉，所以有氧运动才能减肥。而剧烈跑步，上气不接下气，身体处于一定程度的缺氧状态，是不能氧化脂肪的。

不吃甜食

蛋白质不会使人发胖，糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收，是人体能量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖，可以保证人体的生理需要。额外过多地食用甜食，必然诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子，都有爱吃甜食的习惯。要减肥，就尽量不要吃甜食。

进食速度要慢

吃饭时增加咀嚼次数，最好是要细嚼慢咽，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。食物进入人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，就已经吃得过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八分饱为宜。

减肥还有许多具体的小方法，如食醋、戒饮白酒、不吃零食等。但是只要做到以上最重要的四点就可以了，关键是平时应养成良好生活习惯，并持之以恒。

温馨小提示

肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要的是容易引起多种疾病，加速衰老和死亡。如何科学减肥？医学专家认为：科学的减肥方法是控制能量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程，需天长日久，贵在坚持，并没有什么一触即成的方法。但如果能掌握一些饮食减肥诀窍，会对减肥很有促进作用。