肥胖者如何越过减肥的心理屏障

很多人都说：“你们这些瘦人真幸运，你们想吃什么就可以吃什么。”是的，像很多身材苗条的女性一样，我感谢上天赐予我更快的新陈代谢速度和热爱运动的生活习惯，使我始终能够保持匀称苗条的体形。然而，大多数女性保持苗条的主要原因并不是好运气和遗传基因的作用。我们要训练自己摄食的特定方法，由此培养出一套保持体重的有效策略。

注重质而不是数量

研究人员发现，胖人和瘦人选择的食物基本一样，差别在一次摄入量的不同。有的女性五十多岁仍保持健美的体形，原因就在于她们宁愿吃一小片真正的奶油蛋糕也不愿意用一大块劣质的蛋糕来填饱肚子。用这种方式可以在少摄入能量的情况下满足自己的食欲。

重新定义“一顿饭”的概念

我们大多数人从小就认为一顿饭就意味着肉、马铃薯、面包、蔬菜和甜点。然而，对一个普通的成年人来说，这往往大大超过了身体本身的需要。有时，晚餐可以仅仅就是一罐装饮料、一些苹果条和花生酱。

如何对付“超食”

不管瘦人和胖人，难免有时都要大吃一顿，关键在于如何减少这样的次数和采取什么措施对付这些多余的食物。

做些你喜欢做的而与进食无关的事情，比如织毛衣、画画、弹钢琴，都可以帮你避免超食。专家指出，当你的食欲难以抑制时，只要用10分钟时间转移注意力，贪食的欲望就会消散。

如果你最终控制不住，还是吃了第三个面包圈，也不要一天都沮丧后悔。瘦人往往不是在大吃之后发誓第二天什么也不吃了，而是在晚饭后做一次长时间的散步。

吃饭是一种享受

吃无疑是我们生活中的一大乐趣，无论你是胖还是瘦。瘦人往往更会从吃中得到最大的享受，而不是最多的能量。

集中精力。如果你吃饭时看电视或思考问题，往往当一个电视节目结束或问题提出来，你才会嚼完最后一口。你没得到什么享受，能量却摄入了不少。

吃得慢一点。狼吞虎咽的人往往吃得多，是因为我们的大脑需要20分钟的时间来得到已经饱了的信息。