李映雪先是尝了一片肉脯，随之示意清如也尝一尝。

这还是清如第一次在古代吃到现做的肉脯，她捏着筷子，跟着尝了一片。

怎么说呢，和她在现代用烤炉做的还是有挺大的区别。

首先第一个便是炭烤香味。

李映雪家的肉脯，如果放到现代来卖，应该是大受欢迎，因为现代追求的便是炭烤原味，比如炭烤鱼，炭烤肉片等等，这点用家用烤炉是比较难以能做到的。

其次便是嚼劲和口感的区别了。

这点无解，现代的烤炉可以随时调温度，而李映雪的烘烤炉，温度就是只能靠着工人来估计个大约的数值，纯粹是靠经验了。

这点就看得出来，工匠们是多么了不起，完全是依靠着自身的感受在制作产品。

尝下来，各有各的优缺点，但总体而言，在古代能做出来这么方便携带又好吃的肉脯已经很了不起。

也难怪第一批肉脯刚出来，就被行商给一扫而光。

听李映雪的介绍，最让清如感到不可思议的是，果脯的销量才是最大的，在第一批卖完后，现在已经有几支船队跟她下了订单。

“船上的蔬菜很难得，除非是像那些大船，船上有自带土地的，才有可能经常吃上青菜，你也知道，人长时间不吃青菜，身体容易出毛病。”

清如点头，缺少维生素就会得坏血病。

李映雪继续说道：“所以那些行商的人看到是果蔬制成的，不管尝起来怎么样，二话不说就给订下一批。现在我们除了这块是在制作肉脯，其余的全都在忙着出果脯。”

这点，清如确实是没有意料到。

她自己比较喜欢吃肉脯，就想当然的以为大家也会更喜欢吃肉脯，现实倒是给她上了一回课。

就在她正在深思的时候，李映雪突然说了一句，“我们等这批单子出完后，就打算加制一批果脯送到南海和刺桐港去，看那边的番人收不收这种。”

一听到这两个地名，清如瞬间就打起精神来，她连忙回了一句，“你们派人下去的时候，可以顺便打听几种植物不？”

李映雪疑惑的问，“是用来酿酒的？”

玉米算是酿酒的原料，清如连连点头，“没错的，这些植物，只有番人那边才有产。”

一听到这，李映雪不由得多上了几分心，细细询问了一番，最后拍定，“你到时将植物的图纸送到我这边来，到时让我们的船队沿路问下去。”

有了李映雪这句话，清如放心不少，她一个人是没法南下了，要是因着想揽功，比如说献给皇帝之类的，就一直捂着消息不放，那她是做不到的。

至少她也是穷苦农民出身，实在是看不了农家辛辛苦苦一整年，除去用来交税的粮食，自家还不够吃，还得借钱往外买粮食，真的是越看越心酸。