因为这个时代还是比较富庶的，人们对新事物的接受度比较高，所以有人还是抱着愿意一试的态度，说要去看看这个地方有什么不一样。

王知若听完也挺高兴的，想着这五十块钱没白花。

这次建房子聘请的人比较多，所以在二十天内基本就完工了。王知若也带着常嬷嬷从酒楼里搬了出来，准备住进新房子。

因为她们并没有带什么铺盖之类的过来，只是带了些贴身衣物。所以王知若就带着常嬷嬷先去成衣店，准备买些成衣再定做一些衣服。毕竟做生意嘛，这门面是要有的。你若是穿的太穷酸，那别人也看不上你这店呀。在成衣店里，王知若看见了一件红色牡丹对襟襦裙，上面的牡丹用金线绣制，看着很是富贵。她想让常嬷嬷试试，常嬷嬷一辈子粗布衣衫穿惯了，说不是很想穿这种颜色很鲜亮的衣服。

王知若就劝道嬷嬷，您那粗布衣衫在府里穿一穿就好了嘛，在外面我们是要做生意的，到时候等到我们新店开业，您穿着这一身出来，保证能亮瞎他们的眼。这种衣裳呀，您要习惯着穿，我们的好日子在后头呢。”常嬷嬷这才不情愿的穿上这件衣服。穿上之后觉得还挺美的，索性就接受了。

等到置办了些衣物和被褥之后，王知若就和常嬷嬷去了她们的新家。要说这新家建的也蛮有水平的，因为王知若大价钱请了园林设计师来，然后又买了好多很好的材料。这些东西建下来加上人工费，竟花了三百多两银子。这一百亩的田地也才二百两银子，但是建场地竟花了三百多两银子。王知若心想这做生意果然烧钱，尤其是做大生意，更加烧钱。

在这基础上，王知若又请了些长工，还有厨子。这些日子，王知若也是四处走访，四处去吃好吃的。然后就从一些酒楼高价挖了八个厨子来，一个负责做酥点，一个茶点。然后还有做汤品的，做蜜饯小食的，做的都还不错。

因为在以前的酒楼，这些厨子都被埋没了，一个月也就给一两银子而已，王知若说一个月给他们六两银子，然后就把他们成功的给挖过来了。这些都是做本地菜的厨子，王知若又找了些年轻的做热菜的厨子。为啥要找年轻的呢，因为老的一般都有了经验，也都有自己的脾气。加上做了这么多年菜，如果遇上新菜式，难免不愿意学，到时候闹脾气要走王知若也招架不住。索性就找了些年轻的厨子，三两一个月，对他们先进行培训，做一些现代的菜出来。

因为厨子也都是刚入门的阶段，王知若在聘请他们之前，对刀工也进行了考核。考核过关了才决定聘请的他们，还有各种味觉和嗅觉测试。如果这些都过不了关，那也失去了做厨子的资格，不能在这里做下去。