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很小的时候看美食节目中国的满汉全席的冠军大师都会说一句话:做菜如做人那时候百思不得其解,始终无法理解这句话的内涵。直到后来小有成就,从厨数年以后才深深体会到了这句话的精髓所在。本书带你走进丰富多彩的美食世界,带你领略食材,烹饪...
胡山落帽千年事,人情时事半悲欢!我是胡欢,一头七八百岁的老狐狸,看过法兰西人砍皇后,参加过欧洲革命,工业革命时代开过工厂,资助过十八世纪最有成就的艺术家,现在……