朝晖如数家珍,介绍道:当年郑成功奉命攻打台湾,曾经有一段时间粮草紧缺,而郑家军治军严明,坚持不接受老百姓的任何资助。由于据厦攻台的驻军当时所在地离海滩不远,所以将士们就到海边挖出来大量的土笋,郑成功每天就一起食用这土笋煮成的汤。
婉玲:那有怎么变成了冻呢?
朝晖:郑成功为了早日收复台湾殚精竭虑,经常忙得废寝忘食,以至于其手下的将士经常要反复温热这土笋汤给他吃。有一天呢,他不想那么麻烦,直接拿着这凝成冻的土笋汤嚼吃了起来,没想到ashash哟这味道比土笋汤还要好!
婉玲恍然大悟:哦,所以土笋冻就这么来的!
朝晖:对,郑成功就这么无意中发明了土笋冻!后来的子孙后代们不断改进制作方法及佐料,就形成了这道广为人知的一方名菜!
媚姨摇摇头:堂堂一个大将军,竟要和士兵一起吃这种东西?
朝晖点点头:所以才能称之为:英雄。
媚姨:明白了,这意外发明的食物不仅美味,而且也是在纪念一代伟人啊。
婉玲被这一番典故说的食欲大开:我要再试一试!媚姨,你也再来一个。
好,我也再来,养养颜。媚姨也不再客气。
媚姨吃着这个菜,不知何故,两眼一闭心竟有点儿触动。
怎么了?婉玲不解。
媚姨:哦没什么,请问你们家有有酒吗?
朝晖:哈哈,有啊,有各种洋酒、白酒也有自酿的土酒。
媚姨:自酿?
朝晖让婉玲拿出一瓶精致的果子酒ashash青梅酒。
朝晖:咱家乡省份还盛产青梅。
媚姨拿着这精致的酒瓶端详一番:明白了,这就是用青梅酿成的酒,又有什么神奇功效吗?
朝晖:还真有,用它酿出来的酒富含氨基酸、柠檬酸、苹果酸日本的梅子酒很有名,但其实也是从咱那传过去的,他们对青梅也颇有研究,认为青梅具有净血、解毒、杀菌三大功能,因而广受欢迎。
百闻不如一尝,快,赶紧让我试一试。媚姨急不可耐。
好勒没想到媚姨也是嗜酒如命之人,只是朝晖有点担忧:可是您
媚姨明白他的顾虑,没事儿,不妨告诉你,媚姨我能活这么久还有一个小秘密一般人我不告诉他。
朝晖:喝酒?
媚姨小声说道:对!每天喝一点小酒,小饮怡情嘛,来,给姨满上!
哈哈。
果然有酒更加尽兴,味道真不赖。媚姨说着又习惯性掏出了一支精致香烟,吭ashash正点火时,发现朝晖两人正诧异看自己,她突然反应过来,呃你们介意吗?
婉玲好奇问:这也是您长寿的习惯啊?
媚姨兴奋解释:算是吧,饭后一支烟,快乐似神仙嘛,哈哈哈。
果然也是个性情中人,婉玲也很新奇,那我也来一支。
朝晖顺手拿过烟,瞪了婉玲一眼,婉玲撅着嘴不服。
不过出于礼貌,朝晖还是陪着媚姨抽了起来。
喝着小酒,抽着烟,神经放松,也拉近了彼此的距离,媚姨似乎打开了话匣子:朝先生,其实,我们也算有两个共通之处。
哦,怎么说?
这第一嘛,其实这一桌也算我的家乡菜、家乡酒,百年前我的祖辈也是从那里去了南洋发展