即便孟薇只倒了一小杯的绍兴酒沾染,但无酒不欢的威远将军却能够轻易品尝出来,须知道自从他回京后,因着要将养伤势,就没再碰酒,现在又尝到了酒味,且还是在菜里,如何不让他惊喜?
“将军猜得不错。”
护国侯府的东西自然没有次货之分,即便是酒窖里的一坛酒也便宜不到哪去。
“哈哈哈,好,真好,即便不能喝酒,那带点酒味的菜想来应当可以吧?”
“奴婢会给将军适量准备一些带酒味的菜。”
菜里面加一点酒也是为了去腥调味,放的不多,再加上在锅里翻炒蒸发,就更少了。
威远将军将几道菜一一尝试过后,这才又尝起芙蓉鱼骨,凉了的鱼骨与热着的完全不同,热着的芙蓉鱼骨闻着就香气扑鼻,可冷了之后却并没有香气散发。
鱼骨在油锅里煎炸,尝起来会让人觉得酥脆,然而冷了之后的鱼骨,外边吸满了芙蓉羹,更锁住了香味,并非是吞入肚腹才能感受到玉兰香气,而是从入口到吞下,唇齿间都会被玉兰的淡香充满,就连刚才口中的那淡淡酒味也好似被洗涤了一般,只余玉兰香充斥其间。
一顿饭总算吃完,威远将军习惯性一抹额头,掌心没有感受到任何湿意,不由愣了愣才回过神。
明明这么热的天气,即便屋内放了一些冰块,但以往他那急性子必然会吃得满头大汗,可自从吃了孟薇做的菜肴之后,他便自动的从囫囵吞枣改为细细咀嚼,故而再也没有吃完满头大汗过。
“没想到二叔临老竟然靠谱了一次,子川这个爱吃之人看来福-->>
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