275.不可思议(1 / 2)

即便这些天,威远将军已经尝过孟薇的手艺,但爷不得不承认每每都让他惊喜万分。

以前他可丝毫没有什么口腹之欲,觉得顶多是厨子手艺好一点,完全理解不了老太爷为了吃搜罗各地好厨娘的行为。

再者这些年他在边关与将士们同吃同住,都是大锅饭——从老太爷便是这么个规矩。

吃惯了边关粗糙的饭菜,突然间吃到这种从未尝过的美味,突然间让他觉得以前在边关吃得都是猪食了。

脆嫩的绿豆芽很是爽口清新,丝毫没有泥土的腥气,且这绿豆芽夹起的时候如普通烹饪一般白生生,连一丝酱色都看不出来,本以为最多有点咸味,却不想一口咬下,顿时齿颊留香。

淡淡香酥入骨的鸭油早已沁润进豆芽之中,轻咬一口,那受压迫而从豆芽中挤出的不是豆芽汁,而是油而不腻,香酥可口的鸭油还没来得及让人产生油腻的感觉,随着越发的咀嚼,舌尖突然间觉得淡淡的酸味。

并不是很酸,反倒有种解腻、开胃之效,让人越发胃口大开。

“这区区几根豆芽竟然比之鸭肉更为好吃,真是令

人不可思议。”

威远将军心中暗暗庆幸自己细细咀嚼了,要不然就是暴殄天物了——就这也是他这些天来养成的习惯。

然而鸭丝更是令他瞪圆了眼,外层酥脆焦香的鸭皮伴随着被撕成细条的鸭丝,本来暴露在空气中且没有外皮护着的肉这么会的功夫多少应该会柴口,但实际上鸭丝的味道不止丰盈充实,更甚还但这淡淡的酒香,让威远将军不由快意的闭上眸子细细品尝。

“这是埋藏了三十年的绍兴酒!”