“是用猪五花肉与梅菜经过煮,煎炸,蒸制而成,猪肉肉质不紧不舒,梅菜润而不湿。每道工序的时长、火候都恰到好处,这道梅菜扣肉也是回味无穷啊!”洛清寒迟到久违的美味,心情大好,笑意深入眼里,越发明媚起来。
店小二更是震惊,没想到洛清寒竟然对江南菜系如此熟悉,虽然心里明知于理不合,但还是禁不住开了口:“敢问客官,可是江南人系?”
洛清寒看薄夕没有敢动筷,亲自夹了两样菜到薄夕面前莹白的瓷碗里。薄夕受宠若惊,刚要开口谢恩,及时别洛清寒的眼神制止了。小心翼翼地要了一口,薄夕只觉得难以言喻地美味,满足地吸了口气。
洛清寒这次笑了,看向店小二:“我曾路过江南,在松鹤楼吃过这道名菜。《调鼎集》记载,松鼠鳜鱼有补肾健脾、养血行瘀等功效。在鱼季作为鲜美。取鱼肚皮,去骨,拖蛋黄,炸黄,炸成松鼠式,油、酱烧。看似简单,却难以掌握火候。”店小二满脸敬佩:“既然客官满意,本店也就放心了。客官还请慢用,小的这就去取点心和您要的果盘。”
店小二拿过托盘,又是兴奋又是心急,匆忙跑到后厨。
“大厨,大厨!可不得了,这位长相柔美的公子竟然知道你常说的松鹤楼呢!”
正忙着指挥厨子们的大厨身形一顿,喜形于色,竟是激动地揪住店小二的领子:“在哪儿?我这就去会会他!”
店小二赶忙安抚这人:“嗨呀,我说大厨兄弟,客官还等着点心、果盘呢!你不是说这个果盘很简单的嘛?你赶紧做好了,我还要给人家送过去呢。”
听到果盘,这人汕尾静下了心,从食材里挑挑拣拣了好一会儿,切好水果,摆了个造型极其怪异的形状。
店小二摸不着头脑,只是实在是不知道什么是果盘,只能把大厨做好的东西端了上去。
洛清寒吃了几筷子,就停了下来,若有所思地站起身,看着人、船稍微少了些的湖面,不知在想些什么。
薄夕见洛清寒放下筷子,当即就急忙擦干净嘴巴,站起身。
“你再吃些,还有菜没上来呢。莫要着急,几日时间多得很。”洛清寒听到背后的动静,冷然开口,却是闭上眼睛,细细回忆了一遍,她总觉得有哪里不对。
“咚咚……”店小二推门而入,一个比平常盘子大了很多的盘子被端上桌面。
洛清寒闻声走上前,看到果盘后,当即变了形容,喜笑颜开,情急之下,拉住了店小二的袖子;“你们的厨子,人在哪儿?”
店小二只觉得奇怪,怎么一个两个,都想着要跟双方见面。
洛清寒有些心急,想到有可能遇到另一个被时空掌管着送到这个时空的人,就止不住兴奋。
薄夕也疑心的看着洛清寒,停下了手中的筷子。