明代宗朱祁钰即位后,升授胡濙为太子太傅。同年,工部右侍郎赵荣、右都御史杨善等出使也先,胡濙说上皇被俘已久,应该带上衣服饮食送去,不见回报。上皇将回来时,代宗命礼部制定奉迎的礼仪。胡濙等人建议派礼部官员到龙虎台迎接,锦衣卫准备法驾在居庸关迎接,百官到土城外迎接,各将领到校场门迎接,上皇从安定门入京城,进入东安门,在东上北门面南而坐,代宗拜见完毕后,百官朝见,然后上皇进入南城大内。这建议呈上后,代宗传下圣旨,说以一轿二马到居庸关迎接,到安定门后再换法驾,其他的准如所奏。
“所有的愉悦点和仇恨点都应该用完了。”刘辩感叹道。
给事中刘福等人说这礼仪太轻,代宗回报说大兄为太上皇帝,这已是尊礼无加了。刘福等人还说礼太轻,其居心何在礼部要集中官员详细调查他。胡濙等人说位大臣并没有别的用意,只是想让陛下亲情和睦深厚而已。代宗说收到太上皇的信,说迎驾之礼应该从简,朕怎能违背群臣这才不敢说。正好千户龚遂荣写信投给大学士高谷,说奉迎之礼应当从厚,并提到唐肃宗迎接太上皇的故事。高谷装在袖中带入朝廷,胡濙与王直等人一同观看。王直与胡濙想上奏代宗,被都御史王文阻拦,而给事中叶盛竟把此事上奏给了代宗。叶盛的同僚林聪又弹劾王直、胡濙、高谷等人,说他们都是股肱大臣,应当有闻必告,不宜私下议论。有诏书索要那封信。胡濙等人便把信呈了上去,并且说迎接太上皇的典礼,如今正可仿效实行。陛下应亲自到安定门外迎接,分派大臣到龙虎台迎接。代宗不高兴地说从朕的命令,不要再吵着更改了。上皇到京后,住在南城宫中。胡濙请代宗在明年元旦率群臣在延安门朝见上皇,代宗不许。上皇生日,胡濙请让百官到延安门拜贺,代宗也不许。景泰三年正月,胡濙与王直都被升为太子少傅。改换太子后,他加兼太子太师。
阁臣王文厌恶吏科给事中林聪,便罗织罪名,想杀了林聪。胡濙不肯署名,便称病,几天不上朝。代宗派太监兴安去探病,胡濙说本没有病,听说想杀林聪,受到惊吓而已。林聪因此得被释放。景泰八年正月,代宗病重。同月十六日,胡濙与吏部尚书王直、兵部尚书于谦会同群臣商议,决定一起上奏请复立沂王为太子。众人推举商辂主草奏疏,疏成后已经是日暮西山,来不及奏上朝廷。于是群臣决定在次日清晨代宗临朝时,再将奏疏递上去。同日夜间,夺门之变发生,英宗复辟。胡濙闻讯后,竭力撑着病体入宫朝见,遂即请求离职。英宗赐给玺书、白金、纸币、袭衣,拨给驿车,并授予他的一个儿子为锦衣卫官员,世袭镇抚使。
胡濙历事六朝,前后近六十年,中外人士称他是德高望重的老人。回家后,他有三个弟弟,都已七十多岁了,个个须眉皓白,这时候欢聚一堂,便把这样的相聚称为寿恺。胡濙病重,在临终前,他将几个儿子召到面前,说要谋求报答国恩,不要败坏我家的名声。说完便瞑目而逝,终年八十九岁。英宗闻讯后惊愕悲悼,追赠太保,谥号忠安,并专门派人前往祭吊。