614水果也分属性,既然是不同体质的人要吃不同的水果,那么不同季节也应选择不同的水果“对号入座”。建议吃水果,最好是食用季节当令的水果,这样才能吃出新鲜,吃得营养。
传统医学将水果依其性情分为三种:
寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等。
温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。
甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。
一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜。
在万物复苏的春天,我们应该吃什么水果呢?春属木应于肝,人体阳气升发,肝脏得以疏泻。在饮食上有诸多值得注意之处,宜甘甜要少酸,以养脾气。因酸味入肝,食酸过多易伤脾;宜清补养肝。
春天吃苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉可清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。
吃大枣补气好,《本草纲目》记载:“大枣气味甘平,安中养脾气,平胃气,通五窍。助十二经、补少气、少津液、身中不足、大惊四肢重,和百药,久服轻身延年。”国外还把大枣称为是“天然维生素丸”。春日之际,不妨多吃些大枣,做枣粥,做枣糕都可以,生吃、熟吃都很营养。
春夏交替之际,具有生津止渴、润喉去燥功效的水果,是机体补充能量的最佳选择。但春夏“走俏”的水果大多性寒,并非人人皆宜。
夏天吃什么水果好?最主要的就是西瓜,因为西瓜在夏天食用可以消暑、利尿、提神,而且对内脏有清洁的作用。
西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
夏天感冒发烧的患者不宜吃西瓜来补水、退烧,那是因为它属于甘寒食物。
秋天是吃石榴的季节。研究证实,如每天饮用50毫升左右的石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。