水果是上天赐给我们的最优质的食物，没有任何食物能像水果那样给我们带来喜悦与祥和。试想一想，当我们在封闭干燥的写字间里，在紧张的工作之余，吃上一个水果，是不是会感觉到身心的愉悦和满足呢？

水果吸收了大自然的一切精华——光、水分、土壤、温度、光线等等一切能量，它们完美地组合在一起，就成为我们最爱的食物。

据统计，世界上可食用的水果有300多种。无论是老人还是孩子，无论是体质强壮还是体质较弱，都有合适的水果，从中汲取营养，从而提升身体素质，提高生活质量。

65有句非常熟悉的谚语：anleaday，keepthedoctoraway！

就是说，一天一个苹果，医生远离你。这里说的苹果可以泛指水果，一天一个水果，很多疾病就不会找上你了。

科学家注意到，吃苹果不但可以保护肝脏，还可以延缓记忆力衰退，预防哮喘、糖尿病、心肌梗塞和牙龈发炎，等等。那么，你是不是还注意到了，很多女士皮肤白嫩水滑，光泽而富有弹性呢？要是你问她们秘诀何在，她们肯定会毫不犹豫地回答——水果！水果！

水果从开花到结果，从青涩到成熟，吸收了足够的阳光，阳光又与果树本身的生命力量相互结合，使得水果中的营养成分很容易被人体吸收，而不会对我们的肠胃构成太大的负担。因为水果里含的蛋白质多半是氨基酸，脂肪以脂肪酸为主，糖分也以简单的果糖为主。这些都是我们的身体所必须的，又很容易被我们的身体自动地吸收，而无须从体内再额外的消耗能量去分解、消化它们。所以，人们去医院探视病人时，大都会带一些时令、新鲜的水果。