第36章 寿司船 明知已无望,却还在奢望,明知……(1 / 2)

明日便是小年,姚如意正在灶房捣鼓寿司船。

案板上摆了一溜小碟子小碗,面前??的竹帘上铺了醋饭,斜斜撒些青瓜丝、渍萝卜丁、银丝鲙,排得齐齐整整。

她在里面忙碌,小卖部??里的生意则是三寸钉和小孩们在看顾。

这几日姚如意不仅在鼓捣寿司,还与来送玩具的荷香讲好,让周榉木做了些时新好玩的木雕棋盘、卡牌来。

小时玩的大富翁改头换面为“升官发财棋”、飞行棋变作“燕儿飞”、跳棋还叫跳珠棋。各制几副,备上一张写了玩法的纸,便开始摆在小卖部??里售卖。

卡牌游戏暂且仅做了一种,算是仿大宋风物而改制的“大宋版狼人杀”:将木片锯作三寸见方的薄片,刨光上桐油,阴干后正面刻角色,背面则刻上“姚记”的兔头商标。

虽然好些国子监学生都??说她画的兔头太丑,建议她请个好画师来画。姚如意心想,都??是些不识货的,这可是她儿时曾风靡校园的流氓兔!

角色么??,姚如意以道士对应预言家,灵婆对应女巫,猎人仍是猎人,捕快是守卫,平民角色有书生、货郎、茶博士等;山匪对应狼人……此时也不好叫狼人杀,姚如意冥思苦想,最后决定叫阴阳牌。

这些东西一摆上便极受欢迎,原只??备得三五套,被冬日窝在学堂里无聊至极的学子们一日便买空了。

如今订单已积了三十余副升官图、四十套阴阳牌,加之还有需固定供货的绢人娃娃、零碎小玩具等常备货物,周榉木是凳子不敲了、桌也不锯了,赶集摆摊儿更不得空去了。他以往那闲适清淡的日子一去不复返,每日两眼一睁便要??干活,成??日里都??在应付姚如意这儿雪片般飞来的订单。

连雕刻技艺都??在飞速长进。

这几日小卖部??生意也因此而大涨,来买棋的学子们虽没买着棋,但来都??来了,便逛一圈再??回去,只??要??逛了,多多少少也都??会买些零碎。

姚如意每日数钱数得乐乐呵呵的,唯一遗憾的是,无畔带走了她的辣片儿,却一去不复返,没什么??消息。姚如意思忖着过??年前??还是亲自去一趟才好。

不然她一直想做的零食,仙贝、雪饼、巧心酥、怪味豆可怎么??办呢?一个人实在是做不过??来。她做做辣片儿都??供不应求了,如周榉木也差不多,每日两眼一睁便是卤蛋、调肉浆、搅面糊、炸鸡柳、蒸豆皮做辣片儿。

这都??已算是极简后的了!毕竟她朝食套餐里的捻头、肉夹馍的馍还有粥,皆从外头相熟用料好的食摊订制,甚至送来前??摊主便替她用油纸一个个装好了,摆上就能卖,不必她多费心。

饶是如此,一大早也忙乱得很,幸好有丛伯丛辛和三寸钉帮衬张罗呢。不论??是家里的活计还是铺子里的生意,三人都??为她大大分忧解难了。

丛伯更是每日采买做饭,还帮姚如意领着姚爷爷去医馆施针,比本家亲戚都??更尽心。说起??她的堂婶堂叔一家子,也就林闻安回来那日匆匆打过??意会照面,如今都??已老长时间没再??来往了。

她如今生意稳定了,有了余力,便说想给丛伯他们也开一份月钱。

他们是林家的仆人,却将姚家活计也一肩挑了。一来,这一定是林闻安的嘱咐,二来,也是他们人好。若是那等不情不愿的,即便主家嘱咐了,也自有百般推脱之法。

但丛伯等人却从不惜力,总将诸事料理得很妥帖。

听了姚如意的提议,丛伯是坚决不要??的,后来拗不过??姚如意,便松口说:“我个老货便不必了,先前??随二郎进京,路上二郎便给我们仨都??涨过??月钱,也早已提前??说好,日后要??我们多帮顾小娘子家里的。若是还收小娘子的钱,我再??没脸见二郎了。倒是那两个孩子,丛辛日后还要??攒钱娶媳妇,三寸钉这样的,娶媳妇是别想了,多攒些银钱傍身??养老也好。小娘子心善,给他们稍稍赏个几百文??便已是大恩了。”

对姚如意而言,她是孤身??来这个世上的。除了天??然便成??为了她家人的姚爷爷,唯有林闻安、丛伯、丛辛与三寸钉是日日与她相伴的,也早已如她在这里的家人一般。只??是再??好的家人,也不能唯有一方在付出??,人心是相互的,血浓于水的亲情尚且要??费心经营,坚持给银钱,这并不是见外。

人情世故、知恩图报,姚如意以往懂得的也不多,只??能浅薄地如此做了。

得了丛伯的话,姚如意如今便每月给三寸钉和丛辛发一贯钱,再??包了他们三人的四季衣裳鞋袜,年节另有红封。丛伯心里熨帖,三寸钉和丛辛也都??是老实孩子,得了银钱惶恐不安又千恩万谢,为姚家做活时也愈发卖力勤勉,总想着努力不辜负这双份月钱。

手上卷着寿司,思绪却纷飞,她一会儿想着这个,一会儿想着那个。

她将片好的鲈鱼肉、腌鱼和炸鱼,都??放在白纱布上,吸了吸水分和油,再??小心地切成??半寸见方的小块。

寿司船里要??装的种类,她想了好几种。鱼脍寿司是一定不可或缺的,宋人对鱼鲜最常食用的法子便是做生鱼片,佐以“酱清”即可——这是宋时酿造的一种较为清淡的酱油,吃起来类似后世的味极鲜。

时人认为这样最鲜美可口。

姚如意做了几种鱼肉寿司,便开始卷肉松寿司、厚蛋烧寿司、鸡肉蛋皮卷寿司、黄瓜火腿寿司、还用竹叶和芦苇叶包了几个手卷和军舰寿司,再??捏了好几个三角鸡肉饭团、梅子饭团。

寿司船也是早早便让周榉木做了送来的,是柏木的小船,长约两尺,宽尺许,她先在盘底垫了层竹叶,这层底色能把衬得寿司更鲜亮。再??将鱼脍寿司和其他种类的寿司交替着码在盘的中间,每块寿司间隔半寸,整齐又不拥挤。军舰和手卷放在边上,饭团则摆成??个小花的形状,围在盘的四周,最后插上糖纸小伞和剪纸小旗,便完成??了。

姚如意满意端详着这盘寿司,仔细闻一闻,有醋饭的米香、鱼肉鸡肉的鲜香、酱汁的酱香,还有腌梅子的清香,全丝丝缕缕地混在一起??,即便没有海苔,闻着也足够香呢。

正好颜色也搭配得恰到好处,红的、白的、绿的,好看又雅致。

今儿先一共做了两艘寿司船,她打算看看销路如何,若是不好,便今儿晚上自家吃了!为了摆这个,她先把窗口上的其他小零碎都??取了下来,准备将两艘船摆到了最显眼的位置。

她打算将其中一艘寿司船拆零散卖,任选口味;另一艘便是用来吸引那些富家子弟,他们有仆从帮着抬,觉得新鲜有趣,便能整船买下带走。

把寿司船抬到铺子里时,几个巷子里的小孩儿正挤在柜台旁跟三寸钉一起??玩抓石子。三寸钉呆头呆脑,裹着灰布棉袍活像只??大胖松鼠,挤在孩子堆里毫不违和;小石头的虎头帽后头拖着一串红穗子,一边玩一边扫在小菘的脸上,小菘与他说了几回,小石头也没理,只??一味格外专心地打石子。把她气得啊,一抬手便把他整顶帽子都??揪下来,往后一丢,啪地掼到三寸钉脸上去了。

小石头也毫不怜香惜玉,伸手就去拽小菘的辫子。

俩孩子差点??打起??来。

姚如意一进来,便把小孩儿们的目光吸引住了,连小菘和小石头也顾不上怒目相视,都??围过??来看,看到寿司船眼都??直了,都??哇哇地惊叫个停。

听着蛙声一片,她将寿司船稳当??当??地摆好了。

刚把寿司连船都??用个纱布大菜罩子罩起??来,便见丛伯驾着一辆青布篷盖的马车自巷口辘辘而来。姚如意眼前??一亮,撑着半个身??子,探出??头去:“丛伯,二叔今儿便要??去做官了吗?”

说起??做官,之前??是她和丛伯都??误会林闻安了!

二叔压根不是要??出??家,更不是跟她一样是个穿书的。

他是要??做大官了!

想起??自己之前??傻傻地问??他宫廷玉液酒多少文??一杯,对上林闻安那初醒未褪的惺忪眉眼,他又被她问??得一脸迷茫,姚如意当??时便想找个地洞钻进去。

最令她觉着丢脸的是,林闻安撑起??身??子,竟还很认真地回答她:“宫廷御液?若是要??卖只??怕是不成??,内廷御酿向来不对外市易,外臣也唯有官家赏赐方能得,有市无价的,不如沽些寻常的酒来卖好。若是想喝……”

他思忖片刻:“过??几日,入宫觐见官家时,我与你讨一壶来吧。”

姚如意赧然不已,赶忙摆手,支支吾吾:“不必了不必了,我不是想喝,我就是听人说起??随口一问??……”说完,她才忽而意识到林闻安说了什么??,惊愕道,“什么??入宫觐见?!”

她这才知晓,林闻安为何要??炼丹,又为何有那“意大利炮”。

那“意大利炮”的图纸正是先前??官家叫王府尹给林闻安带来的,而且这东西早已在数年前??便应用在军中,并非林闻安所创,而是此时无数无名的工匠潜心研制的结果。

而林闻安因负有天??才之名,又曾是东宫近臣,故得敕命监造改良火器。

姚如意也才恍然大悟,原来那日用粗茶和果丹皮招待的王大人,竟是专门来传旨为林闻安授官的。

姚如意弄明白原委后,便觉着很佩服,遇着这般泼天??的富贵竟也能如此敛容守静,好似人家王大人来送的不是圣旨官印,而是厕纸似的。

实在太沉得住气了!

若是她突然“上岸”了,有这样的大好事儿砸头上,她只??怕早穿上官服抖搂起??来了。而且,走两步便能回家的路程,她都??要??晃着乌纱帽上的长翅膀绕汴京城三圈再??回家。尤其还要??穿着官服去刘主簿和冯祭酒等狗眼看人低的面前??多绕几圈,告诉他们,今儿你们都??高攀不起??了!哼!

听说官家给的四品官呢,距离紫袍金带仅有一阶之遥,可不是大官了么??!比冯祭酒的官职还高两级呢!

而且他任的官职名特长,姚如意就记了个什么??什么??“提举监事”。但丛伯说,这不是正经官名,因为军器监自打立朝便并非独立衙门,先帝时期的兵器制造事务一向由三司(盐铁、度支、户部??)下属掌管,但特殊的是,现今的军器监是由官家的内藏库出??资拨款营建,并不走户部??的账。

因此,实际上军器监又是直属于官家的小衙门,名义上权力受三司使(计相)节制,却又能越过??其直接向官家述职。

大概这就是……一种“经济特区”官?姚如意已经懵了。

而宋朝的官制又分“本官阶、差遣职、加衔、兼任”,格外复杂,愈发听得她头昏脑涨。

丛伯虽也没读什么??书,但却对林闻安视若亲子,将他的大小事如数家珍,即便是这样绕来绕去的繁复官职,他也能一字不差、倒背如流:“小娘子,二郎的本官是天??章阁侍制,正四品,这是能随时出??入禁中、负责起??草诏令的清要??之职,此官非天??子近臣不能当??。也于此,二郎的官印品级及俸禄便也是照这个官职来算。同时,二郎还身??兼了五品兵部??观察使、差遣为六品御前??军器监提举。他实际要??管照的事务便是军器监火器监造。”

姚如意听得两眼蚊香圈,花了好长时间也没捋清楚,捋不清楚就不捋了,反正……横竖……二叔就是当??了四品大官就对了!

今儿便是林闻安终于决意要??重返官场的日子。

听得姚如意大声嚷嚷,丛伯远远的便也露出??极灿烂的笑??脸来了,他十分能意会姚如意那略带几分虚荣炫耀的小心思,毕竟他也可想炫耀了!

他昂首挺胸、声如洪亮得应道:“正是!”

那神气活现得好似他才是那个马上要??去做官的人似的。

姚如意被他那下巴翘上天??的模样逗笑??,嘿笑??着,对丛伯竖起??了大拇指:“丛伯,您今儿打扮得正齐整!可太俊了!”

小石头、茉莉和小菘他们听见姚如意说做大官的话,也忙从窗口处挤出??脑袋来看,他们其实也闹不懂什么??事情,但就是喜欢凑热闹,鹦鹉学舌似的,齐声声跟着姚如意脆生生地嚷道:“丛伯,您可太俊啦!”

童声稚嫩清脆,更叫丛伯听得哈哈大笑??,那赶着车都??快美得找不着北了。

“这身??新衣好看吗?今儿二郎要??先入宫面圣,我等小人虽进不去,但在宫门口等着,与那么??多大官的仆从在一块儿侯着,岂能堕了二郎颜面?我便特意雇了辆簇新的车,连马儿也叫车夫洗过??,马蹄子都??修了!”