听闻疫气总算散了,前往桂州的医官、民间郎中和医学??生都将自桂州归来,这大??好的消息便如春风中的柳絮,一夜之间落遍了汴京城。
巷子里相熟的邻人??陆续得了信,纷纷提酒携食,往尤家的院子来,都兴冲冲聚着庆贺说话。桂州天遥路远,又有疫鬼作祟,这般艰难的事竟叫他们做成了,即便尤嫂子夫妇还??在路上,众人??已忍不住欢喜。
当为他们浮一大??白!
待他们归来再浮一大??白!
众人??七嘴八舌议论着尤嫂子他们约莫几时??能到汴京,又畅想着朝廷会??给何等恩赏,还??将街市上听来的只鳞片爪、不知真假、惊心动??魄的桂州故事说得眉飞色舞。
说着说着,几位婶娘便爆发??出一阵大??笑,尤以关氏与俞婶子的笑声最洪亮,旁人??尚不如何,倒把缩在角落里喝酒的孟员外和俞守正都惊得一抖,手里的酒都洒了点出来。
两人??同病相怜地对视一眼,都从对方眼里瞧见??了格外窝囊惧内的自己,默然片刻,默契地抬手,笑着摇头碰了碰杯。
人??声、笑声、犬吠声,不一会??儿??便挤满了这小小院落。
春三月的傍晚,晚风徐徐。
此时??深蓝天边虽还??余一抹淡红霞痕,院中已陆续点起几盏灯。茉莉和小石头几个??孩子,追着孟家那黑毛狗“百岁”满院子疯跑。
百岁跑得很欢,尾巴一直摇,偶尔被追急了,便猛然回头,佯作扑咬状,孩子们便又尖叫着四散奔逃,变成了狗追人??的游戏。
稚童的笑声摇荡,院子里砖缝的尘土都被孩子们脚步踢踏得扬起来了,细细一层,沾在衣角鞋面上,但无人??介意。
没??一会??儿??大??黑狗和人??都乏了,纷纷倒在廊下。茉莉和小石头拿脑袋枕着百岁起伏喘息的肚皮,小菘则抱着百岁的脑袋趴着,也还??气喘吁吁。
天上已缀了几点隐隐的星子,很浅淡。孩子们便又伸着手指认星星,最亮的是西方的太白星。在这个??没??导航也无钟表的世道,以观星辨日判定时??辰和方位,是此时??孩子从小便要学??的,否则长??大??了出门都容易丢。
因此连小石头都会??摇头晃脑地背:“太白为金,主西方,曰长??庚,其出西方,昏见??。”
茉莉在一旁捧场地拍手。
毕竟小石头能顺顺畅畅背下来的东西实在不多。
小菘认得便多了,能将每一颗可见??的星星指认过去:“那第二亮的是岁星,木之精,主春,其色青,若光明,天下大??安!东边最亮的是大??角,大??角者,天王帝廷。那颗东南方红色的是荧惑!荧惑为火,主夏,其色赤,若逆行守宿,为兵灾、旱蝗。[注]”
茉莉和小石头,不约而同扭头,俱是惊喜:“哇——”
小菘腼腆地把脸半埋在百岁的毛脖子里,嘿嘿一笑。刘主簿在外虽非好官,为人??也颇市侩刻薄,邻里多不爱与他往来。但因他与妻子的孩子尽皆夭折,待亲妹妹所生的小菘便格外亲近。
刘家书肆里,即便是不对外出售的各类孤本藏书也任小菘翻看。前阵子刘主簿下值归家,惊觉小菘读书写字已有模有样,且极爱翻看唐代王希明所著的《步天歌》。再一问,不得了!全天星官三垣二十八宿她自个??儿??就??背下了,更别提二十四节气和月令,也是倒背如流。
他便立时??四处寻摸,给她请了个??姓郭的女师。前些年,因嚣张跋扈、戕害百姓,曾属后族的郭家被抄家流放修长??城去了,但有两三个??出嫁女未受波及,其中有一人??被势利的夫家嫌恶,和离后日子过得很清苦。
刘主簿便正好请来为小菘之师。
郭家是百年大??族,自魏晋时??便是司天修历的天官,家藏星图无数。郭家女大??多自小习琴棋书画,还??精通一千四百余种星象分??布。
若在门阀士族鼎盛的前唐或魏晋,这般大??族寻常人??摸都摸不着门,现下也算落入寻常百姓家了。
其实何止郭家,黄巢之乱后,又在先帝朝杀了一回,前几年官家再抄了一回,门阀士族算是彻底轰然倒塌,许多世家数百年秘传的学??问,都渐渐在市井中开枝散叶。
总之,小菘倒成了巷子里唯一正经??开蒙就??学??的小女娃。
不过茉莉倒不羡慕,经??了爹娘远行除疫这一遭,她心里也隐隐生了行医济世的念头,只是年纪小,这远大??的想头在她模模糊糊的。薛阿婆问她长??大??要做什么,她便孩子气地说她日后要学??张娘子那样儿??,当世上顶顶厉害的那等医娘,开一间大??大??的医馆。
尤嫂子夫妻两个极疼女儿,从小不曾刻意教她学??医,也未想过要她承继家中衣钵,只愿顺其自然,她喜爱什么便学??什么。因此,薛阿婆便吓唬她:“学医可苦得很,你若真要学??,日后背药名药方可不许哭鼻子。”
茉莉昂首挺胸:“我不怕。”
薛阿婆便欣慰地笑了,揉揉她脑袋:“也好,歪打正着,那咱们尤家传了几代的医术,日后也算后继有人了。”
如今茉莉也在薛阿婆指点下,慢慢开始背《药性歌括》《证类本草》和《黄帝内经??》,甚至都看起《脉经??》了。
如今每日小石头抱着他的大??马将军坐在门槛上,苦背李白的《梦游天姥吟留别》时??(没??错,年都过完了还??没??背下来呢),便能望见??尤家门口的茉莉,也声音清亮地背着:“浮脉为阳表病居,迟脉须知是脏寒……”
小石头是最羡慕的。
关戎戎是关氏娘家的小姑娘,来小住一段时??日便回自家了,姜博士的孙女姜荼也被爹娘接走,要跟着外放京东路。巷里两个??与他自小一处淘气玩耍的伙伴儿,又忽地都不日日嬉闹了,各自有了自己的功课。
他便有些怅然。
好似她们都一夜长??大??成人??,独他还??是个??孩子。
有时??,等茉莉、小菘散了课,他们仨一起去杂货铺吃杂蔬煮时??,她们也会??问他:“小石头,那你日后要做甚?”
小石头背着他娘缝的小碎布包,日日将大??马将军背来背去。听了这问,也只能沮丧摇头。
他想做甚,自个??儿??也不甚了了。但他想给阿娘请个??料理家事的短工,还??想给家里买肉吃,想盖两间大??屋子,这样就??不必再被大??哥的鼾声吵醒。
不过大??哥和二哥都说,这都是他们将来学??成立业该为家里做的事儿??,且轮不着他呢,叫他安心玩便是。三哥和四哥也说,不必他操心,即便大??哥二哥没??考上,下月他们领了俸银,娘便轻省多了,房子虽盖不起,寻葵婶浆洗衣裳、买几斤肉回来吃是绰绰有余的。
于是小石头被几个??哥哥这么一说,更觉无事可做了。
想到这儿??,他依旧没??个??头绪,只好仰面躺在百岁热软软的肚皮上,耳中听着小菘和茉莉两人??交头接耳喁喁说着什么,他两眼望着愈发??深沉的夜色和越来越多的星子,老气横秋地叹了口气。
不过他那点愁绪很快被一缕浓香打断了,小石头两眼登时??睁得溜圆。
是红烧肉的味儿??!是先前茉莉相邀,他没??赶上的红烧肉!
太好了!今儿??薛阿婆又做她拿手的红烧肉了!
将来的事儿??还??是将来再想吧,他还??小呢……他舔舔嘴唇又咽了咽口水,迫不及待扭头往灶房里张望,先吃肉要紧!
尤家的灶房里,早已是热气蒸腾,人??影在白蒙蒙的水汽中晃动??。
薛阿婆是今儿??的掌勺,她买了好些肥腴的五花肉,块块皮色光亮,早已带皮切作大??肉方子,如今正炒糖色呢。
姚如意和俞九畹,再加一个??丛伯,在灶下帮衬。
明日便是春闱了,知行斋里虽还??有不少学??子在苦读,姚如意却已将知行斋里的乳茶停了,毕竟牛乳好些人??吃了易致脾胃不和,还??是不要在这关键时??刻卖了,出了事儿??担当不起,莫冒险为好。
辛苦多日的丛伯终得了假,被姚如意以需帮手预备膳食为由,强邀过来,一同乐呵。
此时??他正烧柴,火舌舔着锅底,光影在他脸上明明暗暗地跳。薛阿婆说煤饼做的红烧肉不如柴火灶的香,今儿??便改烧柴了。
“如意啊,再切点葱姜来。”薛阿婆盯着锅,头也不回地喊了声。
“来啦!”
姚如意脆声应了,去菜筐里寻来葱姜,在砧板上细细切作碎末,便听院门口一响,她一边切一边眼风扫过窗外,只见??院子里踱进来几个??结伴的少年郎。姚如意瞅了两眼,又有些失望地收回目光。
是程书钧、孟博远和林维明几个??读书乏了,被自家爹娘叫过来醒醒神。明儿??便要下场,今儿??再读书也是徒劳,不如松快松快,吃点好的,明日才有好精神赴考。
还??以为是林闻安来了呢。姚如意心里想着。
俞九畹在旁边守着汤锅,今儿??还??熬了一锅羊蝎子汤,她今儿??知晓要来尤家开伙,亲自去早市上挑的。
羊蝎子就??得挑带点肉的,骨缝里嵌点肥膘的熬出来最香。买回来洗干净泡出血水,拿厚背刀咔咔剁成段,骨茬泛白,中间骨髓如奶冻,加上两块脊骨,丢几片姜和葱段,旁的不加,凉水下锅慢熬。待骨头里的髓油熬出,汤头便白了,喝起来清醇鲜美。
她一边撇着浮沫,闻着肉香,一边瞧着姚如意不知第几回往院子里张望,年轻真好啊。低头一笑,只作不知,自管自个??熬汤。
薛阿婆眼不错珠地盯着锅里冒小泡的糖浆。炒糖色急不得,冰糖受热渐融,待化成琥珀色的浆液,咕嘟着吐细小的金沫,便可下肉了。“滋啦滋啦”肉块滚入锅,白气瞬间汹涌腾起,裹着浓烈的焦糖甜香与肉脂交融的气息,霎时??盈满整个??灶房。
丛伯不待人??交代,已自己估量着抽减柴薪,让火头温弱下来,免得烧焦了肉皮。薛阿婆熟练地翻炒,锅里肉块很快均匀滚上糖色,裹满了醇厚浓亮的酱红,香气愈发??勾人??了。
灶火熊熊,映得灶房里的人??个??个??面庞发??烫。
俞九畹嚷热,将灶房的窗子往上一推支起,便见??窗沿处不知何时??已趴着三个??小脑袋外加一个??毛茸茸的大??狗头。小石头三人??和立起来扒窗的百岁正在从窗缝里偷看,被发??现后,齐声怪笑奔逃。
把俞九畹逗得大??笑。
窗外溜进来的晚风,悄悄拂过汗津津的后颈,终于送来一丝凉意。