《舌尖》这种美食纪录片里程碑作品，也是几十年后的市场才能孕育出来。

现在，想要对纪录片进行如此规模的投资，这是不可能的。

这年头连团队都是台里指定，拍完一部片子就散伙，大家就只是单位的同事。

除非是大导演，能执导出足够卖座的作品——但这就和他贺飞文没什么关系了。

一个台里地位尴尬的纪录片导演，他去找领导要组班子，被一脚踢出电视台的可能性更大。

“而且，观众不见得会买账，毕竟贺导您从来没有做过这种项目，他们也没见过。”

贺飞文痛苦地闭上眼，宋明瑜说了许多理由，但其实归根到底就两点。

第一，他是个没有号召力影响力的小人物，自己做不成这事儿，只能求助于台里。

第二，他在台里更是个小人物，从制片人周怀峰到领导，没人会站在他这边支持他做这事。

一切仿佛又回到了原地，贺飞文不用睁开眼都知道自己形容多么狼狈。

在一个年轻小姑娘面前，他感觉自己无所遁形，她明明不知道自己和周怀峰的争执，可她说的这些话，全部精准地踩中了他的痛脚。

“如果是这样，只能……”

只能放弃，贺飞文想说出口，可“放弃”两个字却怎么都说不出来。

“贺导想放弃了吗？”

贺飞文当然不想放弃。

这种快饿死的时候，饭都吃到嘴巴边上，却被人赶到一边的痛苦，比一开始没饭吃还难受！

“如果我说，我能帮贺导解决这两个问题呢”

贺飞文霍然抬起头来。

只见宋明瑜含笑又从包里拿出来一份企划书。

只不过，这一次却不是纪录片。

“综艺？！”

宋明瑜笑眯眯地点点头，“对，综艺。”

“可是，综艺——”贺飞文有些为难，“小宋，不是我想和你唱对台，你是不了解台里的安排，综艺这些东西，其实也并不受欢迎……”

不受欢迎，那都是一个非常客气的说法了。

用宋明瑜的眼光来看，这年头内地的综艺差不多就是跟纪录片坐一桌的水平。

半斤八两！

与粤省唇齿相依的港城倒是有一档《欢乐今宵》，哪怕过去几十年，在她前世依然是网络上大家津津乐道的话题。

非常能打！

粤省虽然因此做起了与之对标的节目，《万紫千红》，号称“周周有晚会”，也是粤省许多人从小到大的回忆。

可同时期，除了粤省这一款综艺，竟然就找不出什么能挑大梁的节目来。

而《万紫千红》又是粤语综艺，对普通话地区的观众来说，听也听不明白，只能停留在粤语地区流传。

也就是说，普通话节目，现在还落后了港城接近十年的水平。

“贺导，恕我直言，那些综艺根本不能称之为综艺。”

综艺的核心是什么？

是娱乐！

可放眼内地这些所谓的综艺节目，要么就是歌舞，要么就是相声小品，其他的表演形式几乎没有。

内容呢，正经、严肃、叙事宏大也就算了，跟观众也完全没有互动可言。

综艺节目无人问津，不是因，而是果。

这种时候，如果横空出世一款足够有噱头、有话题、有趣味的综艺，会如何？

毫无疑问，一定会大爆特爆，成为1986年……不，运作得好，甚至可以是十年乃至几十年的爆款！

宋明瑜思考了许久，总算是敲定了这个企划。

“贺导，这绝对是一次跨时代的挑战——如果做好了，以后你想拍什么就拍什么。”

宋明瑜开始给贺飞文画大饼，“到时候你别说想拍一部《舌尖上的烟火》了，你就是拍好几部，绝对也不会有人说你什么，他们甚至还会主动帮你安排，支持你的拍摄！”

就像前世，《舌尖》爆火之后，节目组马上就上马了第二季、第三季……

第一步，永远是最难走的，但也是最有回报的！

刚刚那份纪录片的策划案已经给了贺飞文足够的震撼，他听到这席话，第一反应根本不是质疑，而是忍不住顺着她的话，畅想起了未来。

能拍自己喜欢的，擅长的，还不怕周怀峰那个王八蛋给自己使绊子！

贺飞文深深吸了口气，认真地看向了这份企划书的内容。

“国内第一档明星真人秀厨艺竞技综艺——《周六星厨房》”！

论真人秀，那宋明瑜前世所处的时代，堪称是娱乐大爆炸。

想得到的，想不到的，“这竟然也行”的真人秀可谓遍地都是，甚至不少综艺早就已经压过了电影和电视剧的热度。

即便是将目光锁定在与餐饮有关的那些真人秀综艺上，仍然有很大的挑选余地。

比如说，国外有一档节目，就是让餐饮大师来当毒舌导师，让学员分别组队来担当一家餐厅的厨师，让顾客们来打分，谁输谁赢。

再比如说，国内外也合作过一档节目，让国内外两队厨师以同样的主题，做出完全不同的菜色，借此宣传不同的饮食文化，有竞争，也能挑起观众的期待。

最终，宋明瑜给贺飞文看的这份企划案，是一款集美食、竞技、真人秀、明星于一体的综艺节目。

在前世，这个节目在国内收视率很高，在播出的时候可以说是热搜常客，甚至还漂洋过海，在国外也受到了许多欢迎。

但宋明瑜选定这一款节目的最终理由，还是因为它有个其他餐饮真人秀节目不具备的优势——

明星！

没错，就是明星。

八十年代，国内其实已经是星光熠熠，刘庆、陈以冲、唐强这些明星国民度相当高，甚至不少人家里头就摆的有他们的画报。

但是普通人并不了解这些明星。

不比宋明瑜前世，连明星去哪儿吃饭都有人拍，明星家里多了只狗都要上一回热搜。

八十年代，除了固定刻板的采访，还有一些登载在报刊上，正儿八经的“自述”，观众们对这些明星的了解可谓是一片空白。

有个节目愿意请明星来，哪怕只是陪着主持人站在台上，和主持人说几句话，聊聊家常，也有许多人是愿意看的。

这就是明星效应。

而真人秀，就是最好的，进一步把这个效应做到利益最大化的模式。

看见明星上节目，已经让普通人觉得很有吸引力。

那如果给观众们提供一个渠道，让普通人也能了解明星的生活日常，能看到他们在荧幕光鲜亮丽之外的另一面呢？

老百姓一定会想看！

八卦是人的天性，八卦名人就更是天性中的天性。

普通人对名人存在天然的好奇心，有一个节目能让他们满足这种好奇心，怎么可能不看？

这两个元素组合在一起，已经足以让这个节目具有很强的吸引力，但这还没完——这个节目的主题是美食竞技！

这年头的观众不爱看美食纪录片，是美食没有吸引力吗？宋明瑜觉得不是。

民以食为天，老百姓其实很爱琢磨吃的。

前两年票证放宽之后，现在街上越来越多的餐饮个体户就是铁证。

她的“明瑜”发展得越来越好，老客户越来越多，会员卡发都发不过来，这就是铁证。

老百姓不是不喜欢吃好吃的，看好吃的，而是纪录片拍得无聊，没人喜欢看死气沉沉的！

而真人秀的模式，恰恰就规避了死板这一点。

明星现场做美食，甚至为了一个宝贵的晋级名额你追我赶，使出浑身解数做好吃的，甚至彼此“挖坑”，斗智斗勇。

这能不好看？！

“……贺导？”

贺飞文朦朦胧胧感觉有人在叫自己，可他根本无暇回应。

他整个人已经完全怔愣在了原地，晕晕乎乎的。

如果说刚刚宋明瑜不让他做纪录片，是给他脑袋上泼了一盆冷水。

那现在他看到这份综艺企划，就好像被人砸进了云端一样，轻飘飘的，只剩震惊了！

脑海中就回荡着两句话——

这是综艺？！

综艺竟然还可以这么做！？

都不用看后面那些内容了，光是前面提到的这些内容，他就猜得到——

这个节目，一定会很受欢迎，再怎么也和现在的戏曲……不，肯定比这些戏曲和采访节目更加受欢迎！

因为就连他这个天天和荧幕打交道，知道拍摄过程的导演，在看到这份节目企划的时候，也产生了想看一眼成片的冲动！

理智上，他知道这是画的饼，综艺做起来也没那么容易，赞助、嘉宾、后勤这些各方面都不是一句上嘴皮搭下嘴皮能解决的。

可同样的，这个综艺节目台里一定会同意拍，而且，谁拍谁就能火！

这块饼真能让贺飞文填饱肚子！

贺飞文忍不住心神火热地想着，这个节目播出之后是如何受欢迎。

而他，是如何从一个不受待见的边缘人物，变成有成绩，有话语权的导演！

到时候他真的可以和宋明瑜说的一样，想拍什么就拍什么。

贺飞文勉强维持着最后的理智。

宋明瑜一连拿出了两个让他极为震惊的企划案，尤其是这个能让他咸鱼翻身的综艺。

她可不像是一个普普通通的餐饮个体户，也不可能把这个企划书就这么平白无故地送给他。

“小宋，你的目的是什么？”

宋明瑜微微一笑：“我想要的东西很简单。”

“贺导，这个综艺我们合作。”

“我的第一个要求就是，评委的位置，必须留给我！”

……

省出版社，总编办公室。

作为出版社的大领导，就出版这一块来说，可以说是总编的一言堂。

多少出版体系里头的人都是削尖了脑袋，也不一定最后坐得上这个位置。

所以，总编办公室是整个出版社里最大的，条件也是最好的，甚至还有观景位极佳的落地窗。

此时，总编闫勇正在惬意地泡茶，上好的明前龙井，沁人的香气，让他忍不住，在落地窗前深吸了一口气。

位置坐得高，这日子就是舒心，他甚至忍不住在午后的阳光中有些熏熏然。

就在这时，桌上的电话却急促地响了起来。

闫勇施施然接起电话：“喂？”

“现在，立刻，马上，给我滚到办公室来！”

这声音总编不可能听不出来，分明就是省报业集团的社长。

他的大领导！

闫勇睡意顿时散了个空，“领导……”

可还没等他说出下一句话，对面已经“啪”一下挂断了电话。

等闫勇急急忙忙赶到报业集团，社长秘书已经在楼下等了。

尽管对下属很是严厉，但闫勇很会维持和上面领导的关系，这个秘书也一向和他相处得客客气气。

可今天，客气的秘书却显得十分冷淡，总编旁敲侧击半天，不仅没打听出来到底大领导为什么生气，反而连秘书都板起了脸，一句话都不肯和他说。

只到了办公室门口，才淡淡地瞥了闫勇一眼，敲门：“领导，闫总编来了。”

里头“嗯”了一声，秘书推开门，侧身请闫勇进去，闫勇人刚走到办公桌面前，身后的门“咔哒”一声关上。

办公室里，却有两个人。

社长坐在办公桌后，脸色铁青，而沙发上，还有一个文质彬彬，神情淡漠翻文件的男人。

闫勇和对方有过一面之缘——他是省宣传部的部长。

可部长怎么会在这里，社长又为什么怒气冲冲地找他来？

闫勇张了张嘴，还没来得及和两位大领导打招呼，忽然眼前一黑。

他连忙闭上眼，只感觉到面皮上一阵细小的刺痛。

竟然是被文件给砸了！

雪花般的文件纸张纷纷扬扬地落下，闫勇惊疑不定地睁开眼，惊恐万分地对上了社长那张暴怒的脸！

这个平时总是带着淡淡笑意，对谁都亲和有加的省报业集团社长，此刻却像是一头暴怒的猛兽。

“你以为你是谁？！刚上任，你就敢自作主张！”

“领导，我——”闫勇急急忙忙分辨，“我不清楚您说的自作主张是什么，我没有——”

“你还敢跟我狡辩？”社长越发恼怒，一拍桌子，“你是不是把南城那边的合作给推了？”

闫勇心里咯噔一下，终于意识到不妙。

前天才发生的事情，怎么会捅到领导面前？！

而且那两个女人分明是灰溜溜地离开了出版社，闫勇无意间听说，那个小记者还哭得妆都花了。

一个地方报社的小记者，一个餐饮个体户，两个无名小卒。

作为一家出版社的总编，闫勇根本没把这两个人放在心上，结果现在大领导竟然因为这两个无名小卒的事情质问他。

闫勇感到有些不妙，却还要强撑：“领导，我只是从文化角度考虑，我们省出版社不能放任这种不良风气——”

“不良风气？文化角度？”社长喘了几口粗气，手指头几乎要戳到闫勇鼻子上，“你知不知道因为你一意孤行，现在搞得集团多头疼？！”

闫勇脸色一僵，心里打了个突，紧接着，就听见社长冷笑一声，讽刺地说道：“贺导昨天突然撂挑子不干，连夜飞回京城——这事你知不知道？”

闫勇一下子呆住了：“……什么？”

“贺导说，锦城的纪录片他拍不了，让电视台另请高明。”

社长紧紧盯着闫勇的眼睛，“他和宋明瑜喝了杯咖啡之后，连夜就回了京城。”

“宋明瑜？”闫勇感觉自己脑子突然接受了太多的信息，一下变成了糨糊，他喃喃着，竟然胆大包天地反问了一句，“哪个宋明瑜？”

“哪个？”

社长冷笑一声，“不符合你闫总编文化价值，不予合作的那个宋明瑜！”