去腥的配方和使用的香料都没有问题，那有问题的只能是水！

“什么玩意？”铁牛被肖明的举动吓了一跳，可对方却没理他，拿起小碗从水桶里盛了一口就直接喝下去！

“原来是这样！”看到肖明的行为，杨保田也恍然大悟似的喊了一声，惊魂稳定的铁牛再次被吓了一跳！

“你们干什么啊？水怎么了？不干净吗？”铁牛拍着胸口，心有余悸的问了一声，说话的同时，还防备着谁再突然喊一嗓子。

“不是不干净，是太干净了！”肖明放下碗，嘴角勾起一丝自嘲的笑意，心中不禁有些懊恼，这么简单怎么早没想到？

“太干净也不好？”铁牛越发觉得脑子有些不够用，肖明正要解释，却被杨保田拦了下来，“你先继续，我给他解释就行了！”

“嗯！”肖明重重点了点头，身形一闪冲到调料区，发现问题的瞬间，他就已经知道该怎么办了！

“你们刚才说的什么意思啊？”看着肖明逐渐远去的背影，铁牛满脸疑惑的向杨保田问道。

“是水的问题，”杨保田耐心解释道，“铁齿魔梭是海鱼，身上自然带着海腥味，也是因为如此，肖明在改良去腥配方的时候，下意识把注意力放在了鱼身上，却忽略了水，这么说你明白吗？”

“不明白。”铁牛十分诚实的摇了摇头。

“你尝一口，”杨保田说着话，已经盛了碗水递给铁牛，“光耀城地处内陆，水质应该十分清冽才对，但不知道什么原因，这些水里本身就带着海腥味，肖明只顾着给鱼去腥，却把水给忘了，这么说你就明白了吧？”

“这么说我就明白了，”铁牛放下碗一抹嘴，心里突然有些疑惑，“但是你直接说不就行了吗？为什么要让我喝水呢？”

“我不是怕你听不懂嘛！”杨保田嘿嘿一笑，说话间肖明已经拿着些香料回来，两人连忙把操作台的位置让了出来。

“既然配方没有问题，那为了去掉水中的腥味，这些东西应该有用！”肖明心中暗道一声，将拿回来的香料在案板上一字排开，随后按照心中的比例逐一抓取。

“虽然问题找到了，但还有件事情很奇怪啊，”杨保田看着肖明忙碌的背影嘀咕道，“内陆的水怎么会带着海腥味呢？”

“确实很奇怪，”铁牛有所思的点点头，“一般水里有海腥味的，不都是沿海的一些地区吗？而陆地的水最后都会汇入海中，怎么可能有海水回流到如此远离海边的地方？”

“实在想不通啊……”杨保田摸着下巴轻叹一声，想琢磨一下这件事，却一点头绪都没有。

“先完成比赛，水的事以后再说！”肖明头也不回的低喊一声，刚才两人说话的时间，他已经完成了最新的配方！

“你是准备重新烹饪吗？我们可以帮忙，毕竟评委也想早点结束，如果只是做些一般的事应该不会警告。”铁牛说着已经向水池走去，准备帮肖明再抓一条铁齿魔梭回来！