“这个……”默西默德迟疑片刻，终于还是苦笑一声，“实不相瞒，我也不知道这是什么，可能真的是酱汁吧？”

“嘁！鱼香汁都不知道，没吃过鱼香肉丝吗？”听着众评委的议论，肖明不禁在心中暗笑一声，但想起默西默德也不知道，又觉得自己这样好像不太礼貌。

等肖明再回过神来，碗中的酱汁已经调匀，举到鼻前闻了闻便随手放在一边。

架起大锅装了半锅水，肖明一团火属性斗气扔进炉灶，熊熊烈焰顿时升腾而起！

待火势稳定，肖明又翻出一个大蒸笼，将先前剥好的鱼皮平整的铺在其中，密封之后放在水汽昭昭的锅上。

“他不会是要做一件轻甲吧……”又有评委疑惑出声，除了那碗不明所以的酱汁之外，肖明到目前为止的行为，和制作轻甲的步骤几乎一模一样！

“应该不会吧……”另有一评委迟疑回道，“除非他不想获胜，不然谁会在厨神大赛上做一件轻甲出来？”

“可是你看……”那评委还想说什么，又被另一人打断了话头，“快看！他开始料理鱼肉了！”

果然如那评委所说，放好蒸笼之后，肖明就将注意力放在剥完皮的鱼肉上，清理内脏之后，正拿着小刀从鱼骨上把剥离鱼肉！

手法依旧娴熟异常，片刻的功夫，微微泛青的鱼肉就堆在案板上，旁边是依旧泛青的鱼骨。

抬手把蒸笼掀开，鱼骨悉数扔了进去，这次再没有评委说话，如果他们没记错的话，这是在熬制青鱼胶。

鱼肉搭在长筷子上，肖明又用两根筷子插在蒸笼和锅的缝隙中，然后把长筷子架上，就着蒸笼边喷出的蒸汽开始加热鱼肉。

就在众评委以为肖明要继续做什么步骤的时候，他竟然停了下来，抱着肩膀溜达到旁边看热闹去了！

“杨兄，你这是准备做什么料理？”肖明抱着肩膀来到杨保田身边，看着案板上那雕刻了一半的食材疑惑问道。

“你怎么又跑出来了？”杨保田听见肖明的声音顿时吓了一跳，还以为对方已经完成了料理，可向那边的操作台一看，根本连个雏形都没有，不由得有些无奈。

“我现在也没事情，就到处转转呗，”肖明一脸无所谓的回道，“话说回来，你这是在做什么？”

“蒸八鲜，”杨保田毫不藏私的回道，“就是清蒸八种味鲜的食材，一般用海鲜或者是山珍。”

“那你这个……”肖明皱了皱眉，他暂时还看不出杨保田在雕刻什么，但这个食材绝对不会是海鲜。

“这个叫雷泉菇，初春第一声炸雷之后，才会在深山的泉水边长出来，对环境的要求极为苛刻，而且只过十几天就会腐朽成尘土，所以产量很少。”杨保田一脸得意的解释道。

事实上，杨保田也确实有得意的资本，第一眼看到这个食材的时候，他就知道自己通过半决赛已经十拿九稳了！