第一百一十八章现场烹调(1 / 2)

异界大美食家 捆绑 1043 字 2020-06-10

辣焗螺虫和奶油山笋汤都已用过,接着一盘盘香煎梭鱼被端上餐桌,盘子很大,上面的盖子严严实实,没有一点缝隙。

待盘子在每人面前摆好之后,六皇子雷霄首先打开了面前的盖子,顿时被香气熏得如痴如醉!

一条煎至金黄的梭鱼横躺在盘中,鱼鳞干干净净,鱼皮却十分完整,仅凭这点就知道料理的时候必然花了大力气!

梭鱼就是山中溪涧捕捞的,不过这个大小属实罕见,细长的鱼身大概三指宽,肉很薄,只有一指左右,但身长却足有一尺!

鱼身上浇了一层薄薄的汤汁,几点翠绿点缀其上,竟透出一股别样的生气,似乎这煎鱼会在蒸腾的雾气中翩然游走一般!

以叉子轻轻挑开金黄色的鱼皮,里面的鱼肉雪白嫩滑,弹性十足!不知肖明用了什么手段,这鱼看起来十分完整,但是内脏及鱼刺都被剔除的干干净净!

叉起块鱼肉,上面沾了少许酱汁,在灯光下更显晶莹剔透,雷霄看着鱼肉微微皱了皱眉,在他的认知中,这个状态的鱼肉,很可能是没熟的……

但是看肖明自信的眼神,思虑片刻还是决定尝试一下。

满桌的人齐齐将目光聚过来,看着雷霄将那块微微颤动的鱼肉放进口中,随后一脸不敢置信的表情!

“殿下,怎么样?”雷豹首先开口问道。

雷霄没有说话,而是用力咀嚼两下,随后闭上双眼,一脸享受的表情!

陈骏飞第二个将鱼肉放进口中,董千机也紧随其后,咀嚼两下,脸上尽是享受!

其他人也纷纷效仿,鱼肉入口,先是一种十分清淡的香气在唇齿间蔓延,轻轻一咬,那看似未熟的鱼肉实则熟的恰到好处!

火候掌控的极为精准!多一分则老,少一分则生,那种昂口感是言语难以表达的!但桌上所有吃过的人都知道,这就是这条鱼口感最好的煎制时间!

“太神奇了!太不可思议了!年纪轻轻竟能把火候掌控的如此精准!”董秋河意犹未尽的咽下鱼肉,深深为自己刚才的轻视感到羞愧!

肖明闻听此言,只是笑笑也不说话,莫说在这个世界,就算是在原来的世界,他也经常因为年纪被轻视,但技术是和努力程度成正比的,和年龄基本无关。

依旧是没有多久,每个人盘中的香煎梭鱼都一干二净,因为骨刺早就被剔除,现在只剩一个孤零零的鱼头还在盘中……

“还有吗?还有吗?”这次没等别人说话,董千机就已经举着叉子看向肖明,眼睛直冒绿光!

“当然有,”肖明嘿嘿一笑,再次拍了拍手,“进来吧!”

随着话音,宴会厅的门突然洞开!两个下人推着个半人多高,一米多长的小车,上面腾腾翻着热浪,搅得空气一阵涟漪,接着又有两个下人推进两个餐车,上面除了盘子,还有些简易厨具。

“这道菜对时间要求很严格,”肖明起身走了过去,边挽袖子边说道,“所以我得现场料理,大家稍等。”

说完,人已经走到那个冒着热气的小车旁边,众人这才看清楚,那小车上面覆了层铁板,此刻已经烧的热浪逼人了。