第256章 田螺鸭脚煲(1 / 2)

农家小厨娘 沈款款 593 字 2020-06-08

顺运客栈住的人大多数都是来参加厨艺大赛的评委或者厨子,外借厨房的事情也常有,加上梅景长袖善舞乐于分享,所以客栈的人都很乐意把厨房借给她。这不,没一会儿大堂和厨房的气氛就热热闹闹的,完全没有方才的尴尬了。

冯灵薇自觉没有颜面,拍桌冷哼,“一群上不得台面的臭厨子,满身油腻!”

骂完就蹭蹭往楼上走,丝毫没有发现自己的一举一动,都落入了角落中一个老爷子的眼中,并且老爷子的眼里还有些不满意。

一个嫌弃厨子的美食评委,算什么评委?

梅景走进厨房的时候,气氛很热闹,大家都在欢迎她呢。

她径直走到灶台边儿上,看着冯灵昊已经准备好了的食材,微微一笑:“大家伙都出去吧,我要做吃的了。放心,我这次去百里荷塘采集了不少食材,能做好多份吃食呢,待会大家都尝尝鲜哈!”

有了梅景这句话,大家就不愁吃喝了,纷纷吆喝着离开厨房。

他们其中很多人都是来参加大赛的厨子,自然明白菜谱不外露的说法,所以也并未纠缠,泱泱的来又泱泱的走出去。

梅景这一次要做的是田螺鸭脚煲,这并不算是一道菜,而是一道风味小吃,在现代可是必点的宵夜之一,主要食材其实很简单,看菜名就知道的,是田螺和鸭脚。但这田螺鸭脚煲的精髓可不在田螺和鸭脚,而是在于它的配料之中。

“配料有油豆腐、葱段姜蒜、腐乳、竹笋丝、豆豉和……肉丸子?浈南这边有肉丸子卖吗?”梅景细数着桌上的配料,不由得诧异,但下一秒就笑了,“那就再加点辣椒和淮山好了,这样汤汁又开胃又下饭。”

想到就做,梅景见桌上没材料,就赶紧去客栈的仓库里找淮山。