重新把牛油烧热了，让温度维持在冯晓霜满意的状态，然后把自己做的豆豉和豆瓣酱先倒了进去，这是给火锅底料一个最基础的口感，火锅底料的咸鲜味道也是来自于这些，冯晓霜用大勺子轻轻搅动锅里的牛油，心里觉得，技多不压身这句话还真是说的没错，自己要是少学了一点的话，这牛油火锅的底料就不能在这个异时空现世了。

放好了豆豉和豆瓣酱之后，冯晓霜把大量的姜末倒了进去，分量都是事先就准备好的，姜末的香辛味道能给火锅底料带来更丰富的辣味层次和更加多元的口感。

看着牛油在加入姜末之后开始翻滚，开始散发浓烈的味道，这个时候才把麻椒放了进去，这次冯晓霜放的是红色的，跟她曾经熟悉的大红袍有些相似，但是又不一样，好像麻的口感更重了，不过，这个味道冯晓霜喜欢。

接下来就是底料的重头戏辣椒了，分两次放进去两种辣椒，先是更辣的，然后才是渲染色泽的辣椒，两种辣椒的配合非常的重要，冯晓霜的袖子已经被挽了起来，手里长长的勺子搅动着锅里的材料，一层层不同的味道散发出来，让人垂涎，当然了，这辣味也不是一般人能受得了的，厨房里大型的人力鼓风机就起了作用，这踩动鼓风机的人就是青瑶她们了，有了人力鼓风机的帮助，才能让炒制火锅底料更好地进行下去。

看准了油温和时机，冯晓霜把自己配置的香料加了进去，相比于整整一大锅的火锅底料来说，这些香料有点儿不够看，不过，这才是火锅底料更加神秘更加诱人的关键呢。

比这些材料更关键的，其实是冯晓霜的炒制手法，需要不停地搅动这些材料，让芳香的物质慢慢地渗入到牛油当中，通过不断的翻炒，香辣麻辣的味道，才能更好地析出，更好地被释放出来，这样炒制出来的火锅底料才是纯正的，也是最能站得住脚的。

雪雁，把盐放进去，全部。已经过了半个时辰了，梁旭一个时辰的炒制动作，让冯晓霜有些吃不消了，这具身体还是太弱了，即使有青璎这么长时间的调理，冯晓霜的身体没有任何问题了，但是力气还是差太多了。

主子，还是让奴婢来吧，奴婢已经观察了这么长时间了，主子的手法奴婢已经掌握的很清楚了，主子就在一旁指导就好了，主子您太累了。青瑶接过了冯晓霜手中的大勺子说道。

好吧，你来，你的力气够大，要是我也坚持不了多长时间了，这锅火锅底料可是不能废了，这可都是我的心血啊。冯晓霜也不逞能，现在她要的是一锅完美的火锅底料，不能有丝毫的瑕疵，这个瑕疵更是不能因为自己而造成的。