而电话的内容无一例外的都是让卓小凡最近要小心。

原本并没有将这件事情放在心上的卓小凡，也不得不重视了起来。

毕竟，能够让陈忱这些人都重视的人物，那肯定是不一般的！

但无论卓小凡如何小心，该来的事情终究还是来了。

就在卓小凡即将离开闽州市的前一天晚上，闽州市百味屋分店结束了一天的营业。

此时已经接近十点，店内已经没了顾客。

卓小凡原本正在厨房跟姚进生交代一些事情，毕竟这是他应该做的。

然而就在这时，一个穿着黑色长衫的蒙面人，径直走进了百味屋。

在这个蒙面人的背上，背着一个木制的箱子。

见到有人进来，卓小凡说道，

不好意思，今天的营业已经结束了！

然而这个蒙面人像是没听到一样，直接取下了他背上的木箱。

木箱打开，里面竟然整齐的码放着各式各样的厨房用具。

只听这人说道，

卓小凡，我隐门厨师，向你挑战！

卓小凡闻言，顿时一愣。

而站在卓小凡旁边的姚进生则是脸色一变，他万万没想到这隐门厨师竟然找上门了。

卓小凡在反应过来之后，开口说道，

若是我不接受呢？

只听那蒙面人冷笑道，

那你父母的安危，可就没办法保证了！

听到蒙面人的话语，卓小凡脸色一冷。

这隐门厨师，竟然用他父母来威胁他。

我给你一分钟的时间考虑！

过期不候！

这蒙面人给卓小凡下了最后通牒。

然而卓小凡根本不做考虑，直接说道，

我接受你的挑战！

在卓小凡的眼中，父母的安危高于一切！

同时他也要看看，这隐门厨师究竟有什么厉害之处，竟然能让华夏厨艺界这般重视。

蒙面人见卓小凡接下了挑战，直接背着他的木箱走进了厨房。

见这蒙面人走进来，卓小凡冷声道，

你想怎么比！

只见这蒙面人将木箱放下，从底部抽出一道暗格。

而在这个暗格内，竟然有两只活生生的大黑耗子！

只听蒙面人说道，

这是两只十年黑山大耗子，真正的滋补佳品！

你我二人便以此为食材，进行一番厨艺较量！

如何定输赢！

卓小凡冷声问道。

只听那蒙面人说道，

自然以味道定输赢！

言毕，这蒙面人竟徒手抓出一只大黑耗子，自顾自的处理了起来。

卓小凡见状，强忍心中的不适，直接抓出另外一只大黑耗子。

将大黑耗子处理之后，去掉头尾、脚爪后，切成大小适中的块。

炒锅置中火上，下熟猪油烧至六成热时，将大黑耗子肉块下锅油爆，去除腥味。

然后将锅内的肉倒进漏勺中沥油。

另取一口锅加适量清水，水开后下入冬笋。

待冬笋氽熟后捞出，切成跟耗子肉块规格相似的薄片。

另取一些猪里脊肉，按照耗子肉规格切好。

大蒜择洗干净，切斜片，冬菇切片。

嫩洪洗净去皮，切细丝，芹菜梗洗净，切成适中的长段。