卓小凡的一番话，在经历世事磨砺的王辉和许杰看来，稍微还有些稚嫩！

但是，在他们的内心深处，却有些激昂澎湃。

两人曾经，或许也有过卓小凡这样的设想。

可是，他们从来不敢说出来！

连说都不敢说，又何谈去做呢？

所以，即便卓小凡的这番话再如何稚嫩。

王辉和许杰，也都是笑着点了点头。

卓小凡的设想，不管将来是否能够实现。

但他如今所做的事情，必然会在华夏厨艺界，留下浓墨重彩的一笔。

历史上大多数的名人之所以会成功，并不是他们有多么的异于常人。

而是因为他们，敢想别人之不敢想，敢做别人之不敢做。

正是这样，那是伟人们，成为了各自时代的弄潮儿！

而卓小凡，或许就是厨艺界在如今这个时代的弄潮儿。

第二天上午，卓小凡跟洪宇搭乘最早的一班航班，返回了江州市。

一路上，洪宇都在不停的跟卓小凡说，江州市的那些顾客们，有多么想卓小凡。

尤其是这些顾客，看了洪宇吃东坡肘子的直播之后。

一个个都迫不及待的想要尝试一番了。

回到江州市后，卓小凡直接回了家。

此次渝州之行，他是获益良多。

而此次回到江州市，卓小凡首先要做的就是，扩张总店的面积。

无论如何，总店的扩张是势在必行的事情。

下午的时候，卓小凡给洪宇打了个电话。

让他帮忙寻找一下，面积比较大的店铺。

就像渝州市百味屋分店一样，即便位置偏僻一点，也没有多大的关系。

洪宇得知后，毫不犹豫的就答应了。

在渝州市，他或许还要找向导。

但在江州市，那是洪宇的主场。

洪宇直接告诉卓小凡，他会尽早给卓小凡答复的。

这边电话挂断，卓小凡就在家里休息了。

夜幕降临，卓小凡驱车前往北苏市，联系了当地的肉食供应商。

直接预定了明天的两百个猪肘子。

随后，卓小凡便回到了江州市。

通知了店里的帮厨明天上班之后，卓小凡就上床睡觉了。

第二天一早，卓小凡早早的来到了百味屋。

在做好今天的准备之后。

此时天色还没亮，而卓小凡预定的猪肘子，已经被送到了。

与两个帮厨一起，卓小凡就跟着清理了起来。

天色渐明，就开始有顾客上门。

卓小凡便投身其中。

而那两百多个猪肘子，直到将近九点的时候，才被清理完成。

趁着早餐高峰过去，卓小凡便开始着手制作东坡肘子。

两百多个猪肘子，分批次的处理了起来。

这个时候，卓小凡就恨不得自己有三头六臂。

时间来到十一点，来吃午餐的顾客开始上门了。

而此时，卓小凡也才做了三十来份东坡肘子。

没办法，卓小凡只得挂出一个牌子。

东坡肘子，中午限售三十份！

当第一个顾客，取到东坡肘子吃了第一口后。

那肥而不腻，嫩滑q弹的口感，让他欲罢不能。

于此同时，剩下的二十九份东坡肘子，也迅速的被售卖一空。

一些排在后面的人，对卓小凡说道，

卓老板，你变了！

想不到你竟然也开始搞限售了！

对此，卓小凡无奈的说道，

大家体谅一下，东坡肘子制作起来太费事了！

本来我今天准备了两百个猪肘子，但直到你们到来，也只做出了三十份！