第94章 优秀厨师的品格(1 / 2)

另一边,早就知道今天会出新菜的洪宇,笑呵呵的来到了店里。

本来洪宇昨天就要离开的,他女朋友催着他赶紧回去。

但是当他得知,卓小凡推出的新菜是东坡肘子后。

洪宇毫不犹豫的决定,吃了东坡肘子之后,跟卓小凡一起回去。

当洪宇来走进店里后,他也就把直播开起了。

等到洪宇来到取餐窗口时,他直接点了一份东坡肘子。

其它顾客见状,一些人准备等洪宇吃过之后,再点这道新菜。

但也有一些时间比较急的人,也跟着点了东坡肘子。

洪宇端着东坡肘子,来到位置上。

整个过程中,一股浓浓的肉香味,直扑他的鼻腔。

让洪宇有种异常煎熬的感觉。

等到他坐到位置上后,洪宇迫不及待的舀来一碗白米饭。

但尽管嘴中已经口水连连,但洪宇还是忍着先给直播间的观众介绍这道菜。

只听洪宇笑着说道,

想必不用我说,大家就应该知道!

这道东坡肘子,是有多么出名了!

洪宇话音刚落,直播间的观众直接刷屏。

老洪,你尽说些废话!

谁不知道东坡肘子的名气啊?

我不喜欢吃,太腻了。

楼上+1。

看着直播间的观众议论纷纷,洪宇笑着说道,

那是当然咯!

但正宗的东坡肘子,那绝对是肥而不腻!

所以,如果你吃着觉得腻味,那绝对是厨师的功夫还不到家!

随即镜头一转,洪宇向观众们展示了这道菜的成色。

大家看这汤色,呈现乳白色!

说着,洪宇用勺子舀起一勺汤,微微的嘬一口。

半晌之后,洪宇赞叹着说道,

入口顺稠,香而不腻!

随即,洪宇用筷子夹下一块肥肉,直接放进嘴中。

肉入口的一瞬间,他的舌尖便感受到了肉的嫩滑。

嘴中微微一抿,软烂的肉便直接在口腔中散开。

随即,肉中裹挟的汤汁在口腔中爆发开来。

鲜甜甘美的汤汁,配合着肥瘦适中的肉。

那感觉真叫妙不可言。

洪宇顾不及直播间的观众,开始大快朵颐了起来。

很快,在众人的见证之下,洪宇就把一份东坡肘子给吃完了。

吧唧几下嘴之后,洪宇笑着说道,

真是不好意思!

实在是这肘子太好吃了!

这猪肘十分烂软,肉质又细嫩。

砂锅炖煮,使得肉味醇香,但却不影响肘子皮嚼头。

这道肥而不腻的东坡肘子,我真心推荐大家来试一试!

说到这里,洪宇嘿嘿一笑。

他直播间的观众纷纷调侃道,

老洪,你笑得可真猥琐!

就是,你是不是憋着坏呢!

只见洪宇摆了摆手,笑着说道,

我想告诉大家的是!

这东坡肘子虽然美味,但是制作非常耗时!

所以,百味屋每天只会售卖一百份哟!

如果大家来迟了,可能就吃不到了!

洪宇这边话还没说完。

此时店内那些还在观望的顾客,纷纷开始点这道菜。