康大山说“你不知道”的事儿,其实大家都知道,就是召娘刚被抱回来那年的好运气。
那时候,康大山还没赚够在镇上置办宅铺的银钱。有次走货走得有点远,收了一些山珍,用牛拉着回来还没送到野货铺子,就遇到了一行北往的富商,全要了去,还给了不菲的赏银。
靠着这份赏银和多年积攒,走了运道,他才置办了这处房产,不但赶场,还开起了杂货铺子。
是以,他特意给召娘取了这个名字,本是招福的招,取意招福招富招贵招财。又怕那个招太大了,召娘压不住,而且召娘生下来就说话迟。康大山怕她是个哑巴,又听请教过一个秀才公说召有言之意,特意取了召字为名。
康大山只要提起这事儿,就能荡开嘴撒丫子狂讲不停。
召娘还有正事儿,今日不欲听他唠叨,趁着给他递水喝的空隙,赞道:“都是爹眼光好。爹,辣条子咱做批发,你觉得咋样?这东西论两卖是贵点,论片或者论根卖,五七八个的一文,也能哄哄小童子。就是切的大小上这点要费点功夫。”
没等康大山答话,康大川就接口道:“这怕啥,你想好弄成什么样子的,你嫂子娘家还能不做?”
蒋氏骂了他一句“这还没进门呢,什么都想着媳妇”,随之也对召娘道:“你大哥说的对。只要是生意能成,要的量大,哪能不做?”
召娘觉得腐竹虽好,可看起来小,不如腐竹看起来块大。以前听过一个笑话,说一对夫妇卖鸡蛋,丈夫守着一个鸡蛋没卖出去,妻子守着去卖的很好。为啥?因为妻子的手小,衬得鸡蛋好像变大了,这叫参照物推销法。
召娘看今日生意不错,想来市场应该还是有的。若是点心之类的,可以限量售卖,但是,这是辣条子。
尽管不是正宗的,但也是辣条子啊。
这种易风靡的压惊食品,最好快速抢占市场,树立品牌。因为辣条胚不是独一无二的,那么仿制,尤其是粗制滥造的仿制很容易就产生了。也就是自己还没确立正宗口味就会被人弄乱了市场。
凉皮则不一样,凉皮属于饱腹性的食品,吃到一定量就不会再吃了。而辣条子却不一样,会一直想吃,有钱那就一直吃呗。
召娘脑袋想法很多,但是康家当家做主的却不是她,也不是蒋氏,而是康大山。
康大山积累了这些个家业靠的是勤劳谨慎,虽然眼热今日辣条子赚的多,却没被银钱冲昏头脑。他轻咳一声,阻止了召娘等人的热烈讨论,对召娘道:“妞儿,凡事不能一口吃个胖子。饭得一口一口的吃,事儿也得一点一点的做。今日赶了巧宗,眼瞅着要农忙了来赶集的大人小孩多,生意好,也是有的。再过两个集,正忙的时候,赶集的人就少了,哪里会有这么好的生意?这辣条好吃是好吃,费油费料价格贵,时间一长,也就是稍微富裕点来买咱们的。真正有钱的人家自己就会做了。”
召娘听了这话,发散的思维也被拉了回来,笑道:“爹说的是。是我想岔了。要不先这么着,做做看,要是生意好,再和嫂子娘家说一声?”
康大山抚着胡须道:“等你们烧香回来,你和你娘去亲家那边走一趟,看看你想要的那种豆皮好做不,好做就做,不好做就先这么着。别让人家劳心劳力结果打水漂了。”
召娘心里知道并不难做,却觉得康大山说的颇有道理。
蒋氏也附和道:“我看你爹说的对。这事儿还是先稳着来。”
此事议定,一家子才开始夕食儿。
因为今日忙,召娘没有做太复杂的菜色,除了炖的猪脊骨汤,一份肉酱炒饭,便是一盘子凉拌黄瓜。饭菜虽不丰盛,却味美可口得很,一家子吃得欢欢喜喜。
饭后,康大山接了召娘递来的盐水漱口,催促着两个儿子抬着辣条子跟着他一道去许香的脚店去。召娘和蒋氏留在家里收拾好灶台,就洗了瓜果坐在院子里天井旁等着他们归来。
望着漆黑夜空中挂着的残月,召娘吃着康大山拿家里卖的货跟人换来的杏子,与蒋氏闲聊着明日去灵山寺烧香的事儿,心里却还在想着辣条子的事情。
卖辣条子这事儿本就是昨夜临时起意,却没想到收益就跟龙卷风似的,说来就来了,快得都晃了大家的眼。
她在想是在众人跟风之前快速赚一笔呢,还是想个法子细水长流。
见有利可图,定然有人跟风,这东西其实没多少制作难度,就是得舍得下油下料。寒门贫户可能试起来艰难,可点心铺子这些做吃食儿的店却容易得多。