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闻名海内外的皇后酒店

在加拿大哥伦比亚省的维多利亚岛，建有加拿大最古老和最知名的酒店之一——皇后城堡酒店（theeresshotel），它靠近政府街，面向内港码头。在维多利亚岛内，“皇后”已成为城市本身的标志性符号，被指定为加拿大国家历史遗产。

十几年前，我和太太小玲去温哥华访友，听朋友介绍说维多利亚岛特别漂亮，便打算好好地游玩一番。第二天，我们坐着渡轮来到维多利亚岛，入住早就预订的“皇后”。我们的房间可以俯瞰内港码头，由于正逢夏天，从窗台望出去，宽阔的水面上帆樯点点，星罗棋布煞是壮观，给人以风光无限的感觉。到了夜晚，水面倒影如镜，把华丽的“皇后”映照得如同水晶宫，婀娜多姿迷人万千。

皇后酒店

虽然“皇后”拥有477间客房，可以俯瞰内港或酒店的后花园，但是里面只有四个餐厅，包括维多利亚时代的装饰风格，还有殖民时代的印度风格（当维多利亚女王为印度女皇时），有一间餐厅是以作家吉卜林（rudyardkipling）的名字命名的，因为他经常光顾，餐厅的名字就叫“kipling's”。我们因为做客在外，有朋友请客吃饭，也就没有去光顾那里的饭店。

不过，“皇后”闻名海内外的经典维多利亚式下午茶，在夏季提供茶以及英国松饼等茶点、蜜饯和皇后冰淇淋，我们就舍不得错过了。或许是我们期望太高了。当我们走进装饰精美、宽敞和比较安静的茶厅时，便享受到现场舒缓的钢琴背景乐。坐在靠窗的桌子，内港的迷人景色尽入眼帘，不失端庄的服务倒是挺快捷的。而我们感受到的美中不足之处，也就是“快捷”这两个字。

点心和水果不是现点现做的，全都事先摆放在漂亮的三层塔的果盘里，上面装有三明治、糖果和烤饼等，水果杯里的新鲜草莓、香瓜和密瓜可能是时间放久了，看上去不是最新鲜，雅致的骨瓷杯里放了一袋包茶，不如想象的那么考究，而烤饼是又硬又凉。为了增添气氛，我要了两杯起泡酒。