萧晓对安保主管陈云龙说：“陈主管，你让消防中心开启排烟系统，让烟雾全部排出去！”

“好的！”陈云龙回答道，随后从后背掏出对讲机，说：“呼叫消防中心，开启排烟系统！”

在消费者向的刘坤听到呼叫，拿起对讲机说：“收到！”然后一番熟悉的操作，不愧是老员工，对消防就是了解，做起来得心应手。

一时间，厨房的白烟被抽走许多，两分钟之后，抽得干干净净。

“一个烟感和两个温感可以复位！现在没烟雾了，烤炉温度也不高了，可以完全复位！”萧晓对陈云龙说。

陈云龙点头，呼叫“消防中心”，立马让其三个火警复位。

在消防中心反应敏捷的刘坤说“收到”，立马复位，散发着红光的联动警铃和呼叫逃生的喇叭，一时间停止，恢复正常；各处迫降于一楼的电梯在火警复位之后，一切恢复正常使用。刘坤经过ert小组组长值班经理的批准，才播放解释广播，广播响完毕，酒店的一切运营完完全全恢复正常。许多客人在中餐厅吃饭的心都悬了下来，松了口气。其他一楼、二楼、三楼、四楼和六楼的客人有些慌，快速从逃生楼梯走下去，走到半路，听到解释广播之后，纷纷都往回走，回到各自地方，办各自的事情。

萧晓在一边，批评中餐厅的员工和领导，说：“你们呀！对于这件事，着火了，现场人员要第一时间灭火，而不是等待ert成员到现场灭火！这点安全意识都没有吗？还好是不算大火，若是大火，整间酒店都烧起来了！ert成员赶到也无济于事！我问一句，你们都会使用灭火器吧？”

有一小部分说“会”，大部门人说“不会”。

萧晓生气的说：“不是入职都有灭火器培训吗？都忘了？会使用灭火器的的同事，不灭火而是眼睁睁的看着，到底是什么意思？”

一时间，中餐厅员工哑口无言，不敢言语。

萧晓被气晕了，无可奈何的说：“还有半个月，白天消防演习，到时候你们中餐厅每一位员工务必要试一试如何使用灭火器灭火！收到没有？”

中餐厅员工异口同声：“收到！”

萧晓才带着ert成员把灭火器放回各自的消防栓里，然后各自离开，各自办各自的事情去。

面对火警，萧晓虽然不是ert小组成员，但是作为安保经理带头处理，这一点得到了安保总监徐明华的表扬，说做得很不错。萧晓开心笑了，只要做事认真，付出了就有收获！

徐总送给萧晓的两句话：“做事就应该有做事的样子，我们是管理者，很多事情不能安然事外，反倒被牵扯其中！处理好了，就是没事，处理不好就是大事情，我们需要背责任的，因为我们管理者是安全负责人，和警察局挂钩的！”

萧晓听完点了点头，说：“我明白！”

“明白最好！”徐明华说道。