晚上的邀约是定下了，但眼下更重要的还是品鉴干货的质量。

上菜的时候，胡老板特地喊住了大师傅，让他也一块留下来品鉴。

“成啊！”

大师傅很高兴，要是一般的菜，他也不会馋。

谁让这是孟小姐带来的呢，孟小姐出手的东西，还没有让人失望过，他总是有那么点期待的。

李平安一听还要品鉴干货，脸色就变了变。

胡老板看出来，以为是有什么问题，忙问：“李先生是有什么问题吗？”

李平安一整脸色，淡淡道：“我手底下有个老掌柜，在海产干货这一行干了多年，想让他也跟着品鉴一下。”

胡老板有些惊喜，当即就应允了。

这是好事，哪有什么不可以的！

因为菜色过多，加上人也多了，不得不换了一张更大的桌子。

孟雅茹和孟建安坐一块，大师傅和胡老板坐一边，李平安和他带来的人坐在旁边。

小虎给每人都上了一份粥和汤，退下去的时候难掩失望。

原先还以为自己能分到点剩的，谁知多了个人，现在连这一点剩的也没了。

大师傅瞧见了，招手让他站在边上。

小虎看明白了，立马喜笑颜开，小跑过去。

“陆叔，怎么样？”

李平安匆匆试过后，没尝出有什么不对，只好看向了旁边的陆叔。

陆叔是陆青的父亲，家里的干货店是老手艺了，以前在收购站工作，前几年恢复经济后才重新开门。

这次为了接近孟雅茹，他特地筛选过后，问陆青借了这个身份，为了避免露馅，就连陆叔也一块带上了。

陆青那小子，原先还有点担心陆叔，后来一听说是到乡下，他还能顺便放假，立马放开了。

陆叔倒是没什么意见，只有些惶恐，担心自己冒犯了他，时刻战战兢兢地，倒也符合了两人对外的身份。

“确实可以。”陆叔微微颔首，犹豫着道：“这些干货的晒制手艺是不错，但……制作的时候，处在潮湿的地方，水分去的不够干净，导致味道有些分散了。”

孟雅茹也跟着点头。

这一点她是承认的。

渔村靠海，那边的气候常年都是湿润的，潮湿这一点无可避免。

“没关系，我的厂房盖在另一处山头，那边干燥，没那么湿润。”孟雅茹解释了下。

陆叔点了点头：“这样的话，成品的质量能得到大幅提升，确实不错。”

孟雅茹松了口气。

还好，既然孟克的手艺得到了肯定，哪怕是干货比赛没能找到更好的品质，她也不用担心干货厂没有好的制作手艺了。

胡老板砸巴两下舌头，皱着眉头说道：“这粥里好像加了什么其他的东西，味道更加鲜美了。”

他隐约记得上次吃这道海鲜粥的时候，味道没有这次的鲜美可口。

大师傅露出一个神秘的微笑。

“这是孟小姐新告诉我的秘方。熬制海鲜粥的时候，加入一点炸过虾头的虾油，会使味道变得更加鲜美，米粒也会更加的润滑。”

胡老板点点头：“原来是这样。“

孟雅茹干笑两声。

她还真不是故意的，纯粹就是上次说的时候给忘了。

毕竟上次是她指导大师傅做，没有亲自动手，所以就忘了这一茬。

“味道确实可以。”