话音刚落,几个嫂子都动心了。
连林淑芬也有点犹豫。
“只要是人品过得去,家里人没有太大毛病,我都没意见。”
“不过,我事先说明,我教的只是小吃菜谱,头一年要把净利润分我三成,第二年两成,第三年一成,后面就不必再分了。”
三年时间,怎么也能让老孟家在县城站稳脚跟了。
“成,既然这样,你们都挑几个,说出来大家一起参详。”孟老爹看闺女不是一时心血来潮,只得支持她了。
最后把人数定在了六个。
一个是大嫂和二嫂的娘家侄子,都是人品好的,来过几次孟家帮忙。
还有两个是舅舅家的表哥,和林淑芬一样,孟雅茹私心里还是惦记着几个表哥的。
最后一个是村里的孟祥,家里只剩下一对年迈的爷爷奶奶,过的很清苦。
最后一个名额,是孟家几个兄弟决定的。
他们选的是一起玩到大的兄弟,林姨婆的孙子林远,并不是只给他一人,而是打算让几个人一起做。
这种作弊一般的选择很有几分技巧。
孟雅茹也不反对,横竖每一样小吃都能单独成业。
唯一要考虑的,是利润的分成,别到时候挣到钱了,反而反目成仇。
孟雅茹提醒了几人。
林清雪和王红梅一点都不怕。
她们虽说是拉拔娘家侄子,但是没有分家,肯定是一家人都帮忙做起来的,到时候分钱就让老娘头疼去,只要小妹的三成能拿回来就行。
第二天。
趁着烧烤店还没开业,孟雅茹下午就去了四季酒楼。
进去了,才发现真是冷清了不少。
尽管两家的两边区域,但是比起酒楼的清净,很多人更愿意去烧烤店喝点小酒聊事情,那样更有氛围,而且喝了酒更容易谈成事。
加上最近县城很多饭馆都开始做海鲜方面的菜了,四季酒楼不是独一家,就再也不是唯一的选项了。
孟雅茹有点小心虚。
若不是她拿出饲料,村民们便不会有多余且稳定的渔获提供给县城。
而且还是她提议让一部分人到县城售卖渔获的……
说起来胡老板也是受了她的无妄之灾。
因为这个,孟雅茹不光是做了两道粥品,还卖了一道她有印象的大菜,过桥龙虾。
胡老板给了三千块,算是一道菜一千。
大师傅是个五十多岁的老头,一开始看个小姑娘做菜,还是很不屑的。
毕竟孟雅茹手掌那么嫩,一看就不是经常做饭的人,刀工更是一般,慢吞吞的,根本不像个厨子。
等到两道粥品做好,大师傅就真香了。
不得不承认,虽然这小姑娘可能不适合当厨子,但是她还真他娘的有天赋!
明明是很简单的做法,但是海鲜的鲜香味全部发挥出来了。
让人光是闻着味道就馋得口水快下来了。
“老胡,大师傅是不是又试验什么新菜啊?赶紧上一份吧!”
有几个客人被香味吸引,走到厨房门口喊话。
胡老板眼中闪过惊喜,跟着就笑哈哈的摸胡子。
“你们运气好,这才刚试好呢,今儿就免费让你们尝尝。”
说完,大手一挥,示意大师傅给盛粥。
大师傅倒是有点犹豫,他还没尝够呢……
胡老板看懂了他的神色,一脸严肃的道:“行了啊,流程你都看了,明天自己再做就是了,大不了自己留一碗!”