两边都有意向，谈话的场合就转移到后院了。

这边也有摆桌子，但是没让客人来，就是自家招待人的时候才用。

“不知道胡叔想要什么类型的菜呢？”

孟雅茹笑眯眯地说道。

“哦？”

胡老板来了兴趣。

按这说法，难道他还能有的挑？

这孟家小闺女也太自信了吧？！

好的菜谱，谁家厨子不是研究许多年才做出来的。

就孟雅茹这个年纪，误打误撞做出那么一两道好菜他是相信的，但要说太多，那就不现实了。

“我想要两道关于海鲜这方面的粥品。”

沉吟许久，胡老板再次开口。

扫兴的话他就不说了，这档口说了容易得罪人。

或许……万一孟家小闺女真就是厨神转世，能够一看即会呢？！

做事留一线，日后好相见。

这个道理，胡老板太明白了。

孟雅茹点点头：“瑶柱鲜虾粥，还有鱿鱼螃蟹粥，这些都是比较简单的。”

孟雅茹突然觉得有点亏心。

说起来这几个菜，其实没什么秘籍。

就是靠着料好，加上火候到位，把食材的鲜味完全发挥出来，这才显得那么好吃。

“其实熬粥比较关键的，就是火候了。”

“不光要熬到粥滚开了，还要熬到每一粒米都滚开，大米的精华融入到汤汁里，这样吃起来汤汁和着米粒，每一口都是鲜香味，让人欲罢不能。”

胡老板点点头，确实如此。

他手底下有个厨子，做粥都是这样，以前他还不明白为什么都煮好了，还要耽搁那么久，硬生生把粥煮散了，现在听了孟雅茹这番话才明白过来。

林淑芬和几个嫂子，看孟雅茹的眼神就像在看傻子。

这还没给钱呢，就把诀窍给说出去了？？？

小妹这样做生意，会亏到裤兜都没的吧？！

“你能试做一下这些粥吗？”

孟雅茹点点头。

总要见到货才好谈价格嘛。

“今天太晚了，明儿吧，我去酒楼那边给您露一手！”孟雅茹笑眯眯地说道。

胡老板点头：“成，只要东西好，价格好说。”

今晚虽然没有谈下那些菜谱，但是能吃到那样一道蒜蓉粉丝蒸龙虾，胡老板已经非常满足了。

那样的美味，只要孟雅茹做的粥有同样的效果，他就敢花钱买下。

送走胡老板，孟家所有人都松了口气。

这会子客人也都走了。

林淑芬终于能问出心中的疑问了。

“闺女，你到底在想什么呢？”

“好菜谱那么难得，只要有一道好的大菜，就能撑起一个饭馆了！”林淑芬板着脸，十分严肃。

孟雅茹吓得不敢笑：“妈，我这么做是有道理的。”

“咱们家开的是烧烤店，用不上那些大菜，自家人吃吃也就算了，但是您不觉得遗憾吗？”