刚子憨厚地笑了起来，作势要抢秀儿手里的菜刀：“那姐姐我来。”

秀儿警惕起来：“得了，你干这个不行一会儿砍到了手脚，娘又得揍我！”

苏婵对刚子说：“你真想帮忙，就跟姑父去山脚捡些柏树枝和松针吧，我跟姑父说了，他驾车去啦。”

苏家的牛车就停在院外的牛棚里，牛棚修的位置离房子有段距离，不用担心味道传过来，平时喂牛也方便。

刚子蹦跳地跑着去了，想了想又回来拿了一把砍柴刀，很快院外传来了牛车行驶的声音，这声音听得苏婵很愉悦，俨然是生活的味道。

肉终于切好了，满满的五大盆，看起来红红白白的很是诱人，苏婵做了两种味道，拿了四盆出来，往里加了料酒、生姜碎、盐、花椒、辣椒面、白糖、芝麻，这些都是按大概的比例来的，反正盐稍微要多一点，毕竟要存放许多的东西。

卖力地搅拌好后，用纱布遮挡起来，端进了大厨房里。

然后就是甜味香肠了，这盆肉也是相对最瘦的，肥瘦大概是七三比例，这个就放冰酒碎、糖，盐，再加了一些些制好的酱油。同样搅拌起来遮挡好搬进厨房。

“表姐，不是说香肠吗？要用肥肠灌吗？”秀儿一脸懵逼。

苏婵摇头，恰好这会儿罗苏氏把猪下水洗了端了回来，满满的一大盆，洗得她双手通红：“婵儿，这小肠我用你说的办法弄了，翻转过来用小刀刮了一遍，没有油了。”

苏婵一把接了过来：“姑姑，你快进屋跟奶奶烤火去吧，剩下的我来弄。”

关于这些猪下水，苏婵早就想好了用途，猪心和猪肝抹了盐挂上，猪大肠与那些要熏的肉一样，除了盐之外又加了花椒和辣椒腌制起来。

猪肚切成条，扔进砂锅炖，炖到半熟里加两把绿豆，那香味能飘到院外去。

这么一来，早上还是一大摊的猪肉，很快就被勤劳的苏家人处理好了。苏婵累得瘫在躺椅上不想动了，秀儿马上请动请嘤去做饭。

有了猪肚绿豆汤，她切了一块猪肉相间的肉，用青椒炒了起来，然后再炒了一个炝白菜，拌了一个麻辣的萝卜丝，一家人就吃起了晚饭。

旗间，罗福川说：“婵儿，你要的松针和柏树枝都找回来了，堆在后院的柴棚里了。”

“嗯，这肉腌个一晚，明天我们就灌香肠。”苏婵说得兴致勃勃：“工具我都找好了……”

说起灌香肠的工具，倒算是一个意外之喜，是之前铁匠铺弄来的铁漏斗，只是一副小肠根本不够，这么多肉呢，苏婵准备明天再去找马大叔要两副。

当天晚上，苏家人就在肉香里度过，腌肉有隐约的味道飘过来，喻示着这是他们这么多年以来，难得的一个富足年。

罗苏氏与罗福川感叹了半夜才睡着，秀儿与刚子也是带着笑意睡去，一家人早已没有了曾经的忧烦。

第二天，苏婵一大早爬了起来，正要去马家，家里忽然来了两个不速之客！