第126章 腊肠与过年(1 / 2)

她把那些牛奶营养高,人们又觉得口感好的奶牛挑出来,给它们一个独立的屋子,提供最优质的饲料,单独饲养。

很快,这些奶牛的产牛奶量和质量都逐步提升。

因为现在还不成规模,这些牛奶和别的牛奶同样售卖。白苗苗准备既养殖普通奶牛,也养殖高质量奶牛。等到两者的日产牛奶量都达到一定规模,就制定价格梯度。

比如说,普通牛奶一袋四毛,高质量牛奶一袋七毛,这就是价格梯度。合理的价格梯度可以增加货物销售量。

白苗苗知道,光是价格梯度是不行的,还需要宣传、需要推广,要不没有人会觉出七毛钱一袋的牛奶比四毛钱的好。

何况,现在村人都穷,四毛钱的牛奶人们都嫌贵。

唉,白苗苗想着想着,突然想起牧场还不是属于自己的,自己只是一个小小的饲养员呢!

扎心……

她心想,自己应该多关注猪圈,养猪,挣钱,然后再把牧场买下来!

今天,白苗苗回到家,闻到一股怪香怪香的味道,还有点儿酒气。

白苗苗问爹,你今天买酒喝啦?”

“不是买酒喝,是买酒做腊肠,”白学仁说,“今年余钱多,多买了点儿肉馅儿!这些肉馅儿做成腊肠,能吃一个月!”

白学仁做腊肠的手艺,白苗苗是佩服的。

白学仁坐在小马扎上,身边是四个大铁盆。一个盆里是白白红红的生肉,一个盆里盛盐水,一个盆里盛调料,一个盆是白色半透明的肠衣。

他忙活着,叫白苗苗给他打下手。

白苗苗撑着肠衣口,白学仁漏斗放上面,将肉块儿灌入肠衣。

如果灌得不均,他就用手搓搓肠衣。如果肠衣里有气,他就用一根小针轻轻戳一下,让里面的空气排出来。

肠衣是猪小肠制成的,很长一段儿。把肉块灌满肠衣后,每隔一拃长,白学仁就把线系上,让它变成一小段一小段的。

肉块里加了各种香料,又加了白酒。香气浓烈地充满整个房屋。

这时白枝回来了,他兴奋地说腊肠啊!”

他看见白苗苗,又说苗,你从牧场回来,怪累吧?来,你让开,我帮着爹爹!”

白苗苗也的确有些累了,就欣然把位置让给白枝。

腊肠制作完成,就用竹竿挑着,晾到后院里去。满后院的腊肠一串接一串,一排接一排,就像红鞭炮。

白枝、白叶从供销社买了真鞭炮回来,放在院子一角的纸箱中。快过年了,这些东西都要备好。

白学仁说了,苗苗,今天早上有一个提着两大盒坚果来咱家,说是感谢你的。”

他给白苗苗指指墙边立着的两盒坚果。这年头很少有送纸盒装礼品的,那两盒坚果看上去蛮高档。

白苗苗疑惑。

谁会给自己送东西呀?

她去看纸盒,发现上面贴着张纸,是感谢信。

白苗苗读了信,松了口气。原来,这是她之前给美肤过的一个女孩子送来的。

“没问题?”白学仁问,他担心是有人找错了路,误送到自己家的。

“是送给咱家吃的。爹爹,今年过年咱不用买坚果了!”白苗苗笑道。

这之后,又断断续续地有人来给白苗苗送东西。如果送的是小东西,白苗苗就收下,毕竟收了礼物人家高兴她也高兴。

但如果东西贵,白苗苗就不收了不,哪里好意思呢!好意我领了,这礼物您拿回去,拿回去哈!”