第三百零三章制盐

这处火才刚刚点上，不远处却有已经熬到底的。

阮恬恬以前去盐湖旅行的时候进过一个景区自带的博物馆，里面讲的是中国古代制盐的发展史。这些记忆原本已经变得模糊，但此情此情，她又突然想起来了不少。

食盐的种类很多，海盐、池盐、井盐占了大头，其中产量最多的要数海盐。如何将海水变成盐，又是先民们一代一代智慧的结晶。

按照发展历程，大启现在的制盐手法应该处于“煎盐”这个阶段。

顾名思义，煎盐就是煎煮得出来盐，大家把没处理过的海水倒入牢盆中，日日夜夜煎熬。阮恬恬才占了一会，就能感受到扑面而来的热风和身上的粘腻。

怪不得盐工们身上穿的少，各个被晒得黝黑呢。

“卤水熬到最后，便能出盐了。”管事又示意阮恬恬和顾云看。

原来，刚刚那些桶里面倒出来的还不是海水，而是已经经过一道加工的“卤水”。海水制盐太难，而卤水则事倍功半。

一圈逛下来，阮恬恬心里对劳动人民的智慧赞叹不已。

走到最后，呈现在众人面前的已经是晶莹剔透的盐砖，这些盐砖会被运往各地，再进行加工。

逛了将近两个时辰，阮恬恬甚至还去做卤水的地方看了看，总算了解了盐的前世今生。管事无不骄傲的讲：“咱们天足的盐，在大启哪里都能叫得上名号！”

陈立又累又饿又热，好不容易见结束了，赶紧示意管事别再多说，带着顾云和阮恬恬二人前去用饭。陈立着人准备的都是精品，光那佛跳墙都是从昨夜里便文火熬制的。不得不说，用心做出来的就是不一样，阮恬恬一顿饭也吃得十分尽兴，眉眼弯弯。

娘子高兴，顾云也乐得应和陈立。三言两语便将陈立陈云说得心花怒放，两人总算是吐了青菜咸鱼的气。

看来这顾大人不是不好收买，而是之前收买的人都没找对路子啊！

陈立忍不住多看了阮恬恬几眼，心想回去之后得让自家婆娘准备些女人爱的东西送去顾府。

一天下来，阮恬恬疲惫又满足，虽然回到家中之时觉得自己皮肤里都带着些咸味，但值！

她舒舒服服泡了个澡，顾云不放心她久待，硬把人扯了出来。两人穿着宽松的衣袍，在屋里吃着瓜果。

“天足的盐可算得上良品。”阮恬恬总结道。