红豆

可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。

绿豆

有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解除多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆的营养成分能促进机体的正常代谢。

黄豆

食物纤维可吸收肠内水分使便量增加，促进排便。

玉米

含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。

温馨小提示

谷物当中的纤维是非溶性的，有助于清肠排毒、控制体重。很多白领每天摄入的蔬果量本身也不足，就更谈不上用蔬果来代替主食了。所以，我们提倡吃主食，而且要多吃粗粮。粗粮和细粮按照1∶3的比例来搭配，这样既能达到身体健康的要求，又不至于让你觉得很难吃。

营养专家建议，成年人每天应该摄入250～400克的谷类、薯类等主食。而且这250克指的可是生粮，而不是做熟的米饭。因此，每天中午吃的那一小碗，是不够补足一天的摄入量的。