中药粥疗减肥有哪些
减肥药粥是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是以中医药理论为指导,以烹调为手段,以防病治病、保健强身为目的,是中国传统医学与烹调相结合的产物,是一种兼有药物功效和食物美味的特殊膳食。
冬瓜粥
原料:新鲜连皮冬瓜80~100克,大米100克。
做法:将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同大米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可。或先用冬瓜仁煎水去渣,再将大米放入煮粥,每日早晚各食两次,常服有效。
功效:利尿消肿、清热止渴。
什锦乌龙粥
原料:薏米30克,冬瓜籽仁100克,红小豆20克。
做法:上述原料淘洗干净,均放入锅内,加水煮至豆熟,放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再熬7~8分钟,取出纱布包即可食用。
功效:健脾减肥。
荷叶粥
原料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。
做法:将荷叶洗净切成3厘米的方块,入锅加水适量,用武火烧沸,再用文火煎煮10~15分钟,去渣留汁,再将大米洗净入锅,倒入荷叶渣,加入冰糖和适量水,熬煮成粥即可。本品可作主食,每日1次,宜常食。
功效:消化湿浊。用于体质肥胖者。