不良饮食与肥胖有什么关系

肥胖是多种因素所造成的，但对单纯性肥胖者来说，饮食因素，尤其是不良的饮食习惯是致肥的主要原因。

进食速度快

胖人大多食欲较好，进食速度快，所以吃东西也是狼吞虎咽，未等食物充分咀嚼，就咽了下去。结果致使食物不能成为食糜而敷贴于胃壁，所以常常已经吃了很多东西仍感饥饿。而且，食物在口中的咀嚼时间过短，迷走神经仍处于过度兴奋之中，从而引起食欲亢进。此外，由于过快进食后血糖浓度升高，等到大脑食欲中枢输出停食信号时，往往已经吃了过多的食物了。

零食不断

有些胖人，尤其是肥胖的儿童和年轻女性，看起来正餐量并不多，但每时每刻零食不断，从而造成身体吸收的能量过高，大大超过了身体的正常需要标准，导致肥胖的发生。