薛宸离开柳县不久，柳县的水云间便开张了。

虽然薛宸给了怎样收厨师的方法，但是具体怎么去做其实灭有那么简单，还是要看苏千歌自己安排。

因此一直到目前为止，柳县的水云间都是苏千歌在主厨，顺便带上了两三个徒弟，为了接下来的分店做准备。

培养厨子可不是简简单单几个月的事情，很多好厨子都是需要几年的功夫，才能培养出来。

苏千歌现在也只能捡着会的教，这样自己才能轻松一点。

不过这样的情况也没有持续很久。

原因并不是因为徒弟们学习的快，而是因为很快水云间就没有之前那么受欢迎了。

大概过了刚开业的头一个半月，三月份开始，苏千歌就意识到了水云间的营业额逐渐在下滑，食客减少。

柳县的水云间虽然不是四个水云间里面最大的，但是因为跨了州的原因，也花费了不少的钱。

无论是在装修上，还是在敲定菜品的供应商上面，每一样苏千歌都是奔着在中州也能拥有四到五家分店的情况，去敲定的。

可是第一件开业才没多久就遇见了这样的状况，可想而知，苏千歌心里是多么的焦躁。

这会儿苏父苏母已经回青城了，柳县只剩下苏千歌一个人，情绪更是容易堆积。

可偏偏就是在这个时候，曾田却出现在了水云间。

原本苏千歌是不清楚的，可偏巧曾田后面的几个菜，都是几个徒弟能做的，苏千歌就趁着这个时候出来透了透气，于是便看尽了曾田坐在大堂吃饭。

刚吃了口菜的曾田也和苏千歌对上了视线，不过见着苏千歌的曾田并没有慌，而是淡定的放下了筷子。

苏千歌看着曾田没有走过去，她就想站在原地看看，曾田究竟想要做什么。

曾田见状一愣，他没想到苏千歌这么能挺住气，于是便试探着又拿起了筷子。

这一次苏千歌还是在看着他，什么多没做。

有跑堂的经过苏千歌跟苏千歌问好，苏千歌也只是点点头，什么都没说，又继续看向曾田这一个方向。

看来是有意的，曾田心想。

既然如此，那他也不能表现的太心虚，就好像他真的做错了什么一样。

思及至此曾田攥紧了手中的筷子，开始一一尝过苏千歌做的菜，不得不说，苏千歌在做菜方面是有天赋的。

每一道菜苏千歌处理的都丝毫错误没有，甚至有些地方的处理让曾田十分惊艳。

如今不似当初比赛的时候就一道菜，让人难以信服，如今是一桌子菜，几乎涉及到没一个苏千歌擅长的做法。

曾田吃下肚子，心里有的不仅是对苏千歌的佩服还有对家乡的丝线，但即便如此，这些菜也不足以让曾田吃太多口。

吃了一圈儿，曾田放下筷子起身结账。

跑堂和账房和曾田各自计较了一会儿，曾田的付了一桌子的钱，可每一盘菜里面剩下的菜品却不少。

苏千歌直到看着曾田结完账，也没有说话，两个人就像是在比谁更有耐心一样。

最后是曾田撑不住了，他转头看向苏千歌，情绪复杂且激动。

“我承认你有天赋，但是出来巴蜀的地界，不是天赋就能让你扬明的，你也该放下你的眼框子，好好看看你的食客了。”

说完曾田转身离开了水云间，连背影都带着不忿。

苏千歌有些不明白，她一开始以为曾田是来找事情的，她遇见过的跟曾田一样的人，很少有像曾田这样，搞过事情之后，半路又来说掏心窝子的话。

皱了皱眉，苏千歌尤其不明白，曾田为什么说她没有看自己的食客。

这会儿是晌午，大堂里的座位仍有一两个空着的，这并不是水云间平常的模样。

苏千歌有打听过赵县那面的水云间的情况，基本上是一前一后开的业，赵县那面很正常，和其他的水云间基本上是一样的火爆程度。

但是柳县就不一样。

每一个走出水云间的人都认可水云间的味道，来的却不多，周而复始，这一个半月常来的那些人还是来，却没有新的客人了。

苏千歌其他的水云间也有老客，但是老客都是要和新的客人争抢名额的。

不像现在，大堂里坐着的那几个人跟跑堂都熟了。

苏千歌扫视着大堂，看着大家吃的菜，并没有什么问题。

这面的领班是小余，小余和客人相处的不错，在客人被辣的流汗的时候，还会给客人送上擦汗的毛巾。

现在看来，整个酒楼经营的并没有什么问题，苏千歌有些怀疑曾田是不是在危言耸听。

辰桌的客人结账，苏千歌看着跑堂带着账房算好的帐却结账，苏千歌跟着跑堂的视线看过去，见两个客人都是笑眯眯的。

没什么不妥。

然后客人又跟跑堂说了些什么，跑堂笑了笑跟客人也交流了两句，收账，送客人离开，转身准备继续接待下一桌儿客人。

苏千歌招手让那个跑堂过。

那个跑堂一看见是苏千歌招手便立刻跑了过去，笑眯眯道，“掌柜的，您找我有什么事儿吗？”

“不是什么大事儿。”苏千歌看着跑堂，淡淡道，“刚才那桌儿客人跟你说什么了？如果不是私事儿的话，方便告诉我吗？”