第一百二十六章 在商言商(1 / 2)

“怎么样?”霍飞燕期待地看着姜玲,那眼神不是想获得肯定,而是非常直接地求表扬。

她对自己的手艺很自信。

“很好吃,已经很久没吃过这么好吃的鸡肉了!凭这样的手艺在这小镇上真是埋没了!”

姜玲毫不吝惜地夸奖,她给的菜谱并不完善,就连顾后都不放心地找家里的大厨要了别的谱子做保障,但是,对方居然靠着那简陋的菜谱做成功了,这完全是她自己的手艺加成。

“还好还好,有些地方还可以再改善。”霍飞燕谦虚地说着,脸上的表情却是“再多夸夸我”。

姜玲大方地满足了她,夸到最后还是忍不住问:“你有这样的手艺,为什么会让对面的店抢走顾客?”这个年代的人这么不挑吗?

霍飞燕的笑容微微僵住。

“你别生气啊,我是真的觉得做的菜比对面好吃很多,也是真的想不明白……”姜玲和她打了两次交道,已经抓住她的性格,喜欢听好话和软话。

简而言之,顺毛撸就对了。

“其实,开始的时候不是这样。”霍飞燕说到这里顿了下,脸上的表情有些尴尬,“我的店先开,菜也做得比他们家的好,但是总有客人去过他们家,然后再来我这里吃饭的时候看到同样的菜式……会评价两句,我不喜欢听,就让我徒弟去管后厨了。”

徒弟的手艺总是不如她的,虽然也不比对面的差,但两者的差距总是没有那么大,给了对方抢夺顾客的空间,等她反应过来的时候,两边的客流已经差不多,她就更加抹不开面子回去了。

霍飞燕说得含糊,姜玲却听得明白。自负的人不想被拿去和渣渣比,可以理解,但也太任性了。

“那你还想回去吗?”姜玲问。

“想!”霍飞燕心说,收银有什么好,她数学不好还经常算错,做梦都想回到心爱的厨房。

姜玲看着她的表情,心里有数了。

她的合作伙伴真的很矫情。

“不过回去也没有多大用处。”霍飞燕的自信忽然消失,用非常悲观的语气道:“大家做的都是家常菜,其实也没有那么大的差别。”

“我不是给你带了新的菜谱么?”

“两个菜坚持不了多久。”霍飞燕对那些食客没有任何信心,再好的菜都会腻,留不住他们的心。

姜玲觉得她可能被打击得过了头。

“对面的竹园鸡都能作为招牌菜长期吸引顾客,我们这两道为什么不可以?而且,我们的鸡是真正养在梨园里的,顾客如果不知道就告诉他们!”

姜玲不想从头教起,但是现在看不教是不行了,眼前这位真是什么都不懂,竞品策反、品牌营销,该出手的时候绝对不要客气。

“你要觉得两道菜不够,可以学新的菜式,但是我觉得在这小镇上已经够了。”姜玲拿出顾后给她的大厨菜谱,真心实意地道:“我觉得你现在什么也不缺,按我说的,直接上去做就能把对面干掉了!”

霍飞燕从来不觉得自己是个缺乏自信的人,但是和眼前的女孩比,真的觉得羞愧。

姜玲放下饭碗,忍不住打了个嗝。连吃两顿饭,她真是太难了,但是……真香。

饭吃完了,终于可以开始谈正事。