吃了一口，味蕾大开，顷刻间分食掉。

方掌柜只吃了几口，瞪他们一眼，真真是饿死鬼投胎！

意犹未尽砸吧嘴，笑眯眯地说道：“你明天就过来帮一天厨，今天没有事的话，可以留在这里。”

“行，我今日留下来帮厨。”苏萝要来纸笔，推出两道菜，递给方掌柜：“你摆在柜台上。”

方掌柜一看见是新菜色，眉开眼笑：“行，我今日主打这两道菜！”

他乐颠颠的出去，将宣纸贴在柜台上，特地叮嘱小二，主推这两道菜。

后厨们全都鹌鹑似的，不敢噤声，各自忙活开。

苏萝不跟他们计较。

不知有意无意，小二来下菜单，多半是放在苏萝这儿。

其他人没有闲着，但是没有苏萝这般忙，尤其是她推出的主打菜。一道碧螺虾仁，一道麻辣香锅。

后厨们闻到那浓郁霸道的香味，不禁瞥一眼，看见苏萝大杂烩一般，将肉类、海鲜、笋片、脆肠等食材，全都融入一锅。

方掌柜不知何时站在苏萝身后，指着五颜六色的一锅大杂烩，皱紧眉心：“你这样做能行吗？不会窜味吗？”

简直是浪费食材。

苏萝没有搭话，麻辣香锅的特色就是以麻、辣、香混为一锅为特点，她将菜起锅，装进碗里，匀出一勺放在小碗里。

她用事实说话：“你尝一尝。“

方掌柜不客气，反正菜很香，很勾人，再差，也不差哪里去。

尝一块，辣香浓郁，极为劲道，有一种魔力一般，方掌柜这种不太能吃辣的，都欲罢不能，压根停不下来，一口接一口的吃。

“我以为你这是一锅乱炖，制造噱头，夺人注目。没有想到，这一锅菜，虽然辣但是不燥，鲜香不腥，入口窜香，让人回味无穷，吃了还想吃。”

方掌柜毫不吝啬赞美的话，“你这道菜会很受欢迎。”他将小碗里的吃了个精光，亲自将麻辣香锅端出去给客人。

反响很好，在这之后，点麻辣香锅的人便多了起来。

一天下来，夜色浓重，苏萝后背酸痛，将她用的灶台收拾干净，悄悄的离开。

方掌柜拿着账本，算一下账，惊讶的发现麻辣香锅居然是点的最多的一道菜，苏萝下午来的，倒是没有点多少，晚上便凸显出来，许多是慕名而来。

只这道菜的净利润，便给他挣了几十两。

方掌柜觉得苏萝肚子里有货，只怕不止这两道菜，如果再多出几道新菜式，他们酒楼就能成为清河镇的翘楚。

“苏小姐呢？”方掌柜心情愉悦，合上账本，往厨房里去，睃寻一圈，不见她的人，“你们有谁看见了？”

小二将凳子反扣在桌边上：“您说打烊，她便走了。”

“走了？”方掌柜脸上的笑容一敛，询问后厨：“你们学会做麻辣香锅和碧螺虾仁吗？”

后厨们整齐划一的摇头。

方掌柜：“……”

他终于意识到苏萝为何提出帮厨一天。

她心知自己的实力，因此叫他看到成效，再考虑拉她入伙的提议。