从橘林回来，小彭的表嫂，已经烧上了火，开始做饭。这时，舅舅拿出半盆黑得发亮的、大约有二厘米长，饱满得像一颗金豆似的虫子在洗，我凑近一看，原来是蝉啊。先前听人说，塘房橘林蝉很多，只是没想到，大冬天还能吃到蝉。

每到四五月份的时候，大片的橘林里，就会有许多的蝉出来。蝉，在一些人的眼里叫声聒燥而烦人，尤其是炎热的夏季，这种叫声更平添了一分烦闷。而在塘房人的眼里，蝉是一种好东西，是大自然的馈赠；蝉是一种美味，是一种绿色食品。把幼蝉用开水烫后再入锅将翅膀炒脆、搓掉，入油锅炸，就是一盘上等的下酒菜。塘房人对于幼蝉的喜爱不知是从什么开始的，在舅舅的记忆中他很小的时候人们就开始吃这种虫子了。近几年，越来越多的人喜欢上了这种食品，许多人远道慕名而来捉幼蝉。捉不到的，就从当地人手里购买，五毛钱一只。

夏夜，在橘花的香味的诱惑下，蝉一只只地从土里钻了出来顺着橘子树往上爬。蝉刚出来的时候是白色的，这时的蝉是最肥美的，汁多壳软，入锅炸后酥脆香软，无论口感和营养都是最佳的。但蝉又极易老，一般从幼蝉到成蝉只需一个小时，如果捉到幼蝉不及时将它入开水烫过，一个小时后幼蝉就开始脱壳变成黑色的成蝉了。蝉从洞里爬出来，要尽快变老，不然就会被捉蝉人捉走。许多人都希望青春永驻，而一只蝉却等不及变老，它只有一个小时的时间长大，然后飞到更高更远的地方。都说时光催人老，于蝉而言，时光，催的是它的轮回。

夏夜，在别的地方人们或许在乘凉，而在塘房，正上演一场人蝉的较量。一到夏夜，天刚灰下来的，捉蝉的人就出发了，带着手电和口袋，钻入满山遍野的橘林。人们睁大眼睛，一棵橘树一棵橘树的寻找刚出洞的蝉，蝉留给人们，只有一个小时的时间。在一个小时里博弈，上演的是生存与延续的较量。我想，如果人们一直保持着这种捉蝉热度，几年，或是几十年后，想听听蝉，会不会还那么容易？

夏夜的塘房是喧嚣的，小小的村庄难得热闹起来。从四面八方赶来捉蝉的人，开着车一批又一批的赶到塘房。人们打着手电，穿梭在橘林，霎时寂静的橘林热闹起来了，山山林林里，点点灯光在山坡上慢慢移动，就像移动着的星星。捉蝉人一声高过一声的歌唱，像极了三重奏，一浪接过一浪，铺天盖地的喧闹起来。

夜深了，捉蝉人也从橘林里钻出来了。人们提着各自的战果，要在蝉还没有变老前赶到家，第一时间处理。没有捉到蝉的人，就向本地人买，有的人家仅捉蝉卖，一季下来也有七八千块钱的收入。那一年下来，人们究竟捉了多少蝉！有的人家，把捉到的蝉处理好后，就搁入冰箱，等待有贵客迎门时，再拿出来招待。如果你到塘房来，能吃到这样的蝉，你在他们心里，一定最尊贵的客人。舅舅把他家珍藏的蝉拿了出来，炸了满满两大碗，那一个油光光、黑得发亮的蝉，原来是这般的美味，怪不得每年的塘房都要上演这一场人蝉大战呢。

在塘房，几乎家家户户种有橘子。每当橘子成熟，家家户户橘香四溢，笑靥如花，一年下来，每家都收获钵满盆溢。几万甚至几十万的收入，让塘房比起其他村子都富，怪不得这里每家每户都建起了小洋楼，每家都有一个大大的院子，是我们这些住格子楼的人做梦都不敢想的。

每年除收获和施肥松土时需要人手，其余时间，塘房人大多是很休闲的。可勤劳的塘房人，仍不放过这一段休闲时光，村里的青壮年，像迁徙的候鸟，一有时间就满世界地跑。“你这么大年纪怎么还想到外面打工啊，在家里安享几年不是更好么。”我问。“闲着也是闲着，公司负责我们来回的路费还包吃包住，出去打工就当是免费旅游吧。”舅舅说得很轻松。他告诉我，他一般一年换一个地，今年山东，明年石家庄，后年福建，刚五十出头的舅舅早已跑遍大半个中国。“十月份橘子快熟了，我们就回来了。”塘房橘就像一个招魂的幡，一到快成熟的季节，无论身处何地，塘房人都要往家赶。那一个个塘房橘，就是一拨拨的乡愁，召唤着思乡的游子回家。其实，能有一种东西，能让人那么思念，也是那一方水土那一方人的幸福啊。

从小彭舅舅家出来，已是傍晚六点多。他家的四只鹅排成整齐的队伍，迈着骄傲的步子，抬着头，齐刷刷地向着蓝天“哦哦哦”叫着，似在对我们说：欢迎你们再到塘房来。我想，我还会再来，我还会再带着更多的人更多的憧憬，来到这个幸福的地方。

2014年元月5日