草潭往事
车子一路往西,老师和他的司机在前,后面是我们师兄弟三个,研二的两个师兄偶尔能和老师说上几句话,我从植物方向调剂到水产养殖,除小心答复老师交代的事情,问不出其他。车里大多时候是安静的,我靠窗坐着,路两旁有甘蔗田,天上白云成堆,盛夏阳光照得明晃晃一片。大概过了两三个钟头,前面车子扬起灰尘,路有些颠簸起来,高的甘蔗田不见了,视野变得开阔,能看见熟悉的水稻和蜿蜒而过的河。车子一直开到路的尽头,一棵木麻黄高耸,再外面是海了,老师的养殖场就开在这路旁。
几栋三角形房子。这一片原是酒店,地方偏僻,好像是风月场所,师兄说有的房间还有皮鞭之类的道具。不知怎的,生意没做下去,靠里的一边开了虾苗场,老师盘的这一边,则是贝苗培育和花螺养殖,这些奇怪模样的房子便留下来,做了场里职工和实习生们的宿舍。我们三个分在一间,房内久不住人,灰尘重,这一天扫地、洗凉席,书包放在一角,坐在晃晃悠悠的床上,听壁虎啾啾叫,算是安顿了下来。
吃过夜饭,老师喊大家到一起。树下搭的棚,老师坐在电视机前,介绍桌边几个人,场长郑叔、看水的红九叔、两位技术员,一男一女,原先都是老师学生,来实习的中专生,三三两两挤在吊床上坐着,最后就是我们三个了。老师介绍了场里的大概情况,嘱咐各人做好手头的事,交代我们往后跟师姐学养螺。
散会后,大家各自回房,我觉得新鲜一样的,躺在吊床上试了试,清凉海风悠悠吹着,十分舒服。树上有椰子,师兄摘两个下来,我们都是湖南人,用石头笨拙地砸了好一会才喝到。师兄嫌房里闷,也找吊床躺下,弓着像虾一样睡了一夜。
宿舍旁两只虾塘,再往那边是养殖池,顶上盖了遮阳网,有五六列,每列十二个长方形池子,有着不小的阵势。等我们起来,工人快投完料了,师姐站在池沿捞鱼骨。我们三个负责喂中间一列新投的幼苗。幼苗金贵,起初几周只喂牡蛎和小虾。我们三人一个称重,另外两个投料。大师兄把牡蛎泡在水盆,虾投完,牡蛎还没解冻好,小师兄和我等不及,解开袋子,将牡蛎放在篮子里水龙头底下冲,师姐看见了,大声骂:“这样冲,营养都被冲走了,螺还吃什么?”我们赶紧把水调小,师姐看了仍旧不放心,过来接过篮子,任水从手背散下去,很轻抚着。
上图:洗沙。
中图:方斑东风螺俗称花螺。
下图:师姐养的方斑东风螺卖的这一天。
上图:养殖场全貌。
左图:池里混养的斑节对虾。