“我们等了这么久的首播就为了看一口锅?当然,你可以说锅等器物是食物的载体,也是烹饪中的重要工具,可现在导演让我误以为这就是介绍烹饪工具的纪录片是怎么回事?强烈建议导演把这一季改名为‘舌尖上的铁锅’。”
“没想到吧,一部美食纪录片,可以让我这个不怎么了解历史的人也忍不住出来说话。关于西都的回坊,片中说回坊在唐朝时便已形成,至今还保留着当年的格局。我不用翻资料都清楚,这是九十年代后才出现的,在唐代时这个地方是尚书省,是唐朝官府办公的地方。”
“搞不清楚一个美食纪录片,怎么拍起了自制口红?这样的口红经过杀菌处理吗?安全性如何?原料竟然是某宝淘来的?我看导演干脆改行去做微商吧!”
“看了第二季,我一滴口水也没流。”
“美食节目,选料、角度、背景、调色、灯光缺一不可,美食纪录片就该有让人垂涎欲滴、光鲜亮丽的美食。这一点,《舌尖上的华夏》第一季就做得很好,一说起第一季,只要看过的朋友脑海中一定闪现了某副美食的画面。但第二季不是一般的失败,我想找张有食欲的图片都找不到。”
“第二季里提到了鱼腥草有‘补养身心’的效用,作为一名药学专业的,我得指出鱼腥草没那么好,有研究证明其是含致癌成分的,只是摄入致癌量仍未确定。反正多吃肯定是不行的,网友们当个心。”
“还是导演的思想老旧,已经和我们产生了代沟?我惊讶的发现,老一辈很认同的思想在片中宣扬得很多,在现在这个要求多元化、不断进步的社会无疑显得怪怪的。”
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这些一边倒的吐槽已经让陈金刚十分难堪了,更让陈金刚寒心的是,网络上一些专业的美食评论竟然也毫不留情:
“纪录片的作用是记录与传承,我们在乎其中的真伪,判断其中的三观导向。因为必须对传统文化负责,对我们传承者负责,对未来的接班人负责,更是对这个时代负责。”
“饮食不仅仅是一种进餐行为,也是一门科学。美食科学的普及,可以正面引导华夏普通人更客观的了解食物,喜爱食物,潜移默化的移风易俗,使人们接受更为科学的饮食观念。这本质是一种‘祛除愚昧’的教化。然而在《舌尖上的华夏》第二季,陈腐之气卷土而来,几乎在每一集中都有这种对农耕文明的凭吊,对传统糟粕的赞美,对古法的尊崇,对手工的迷恋”。
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