夏暖暖望着车窗外掠过的飞檐斗拱，忽然瞥见一处朱漆碧瓦的三层楼阁，四面粉绸幌子猎猎作响，“悦宾楼“三个鎏金大字在阳光下熠熠生辉，这正是江南道首屈一指的连锁酒楼。

“最后试一次。”她整了整石榴红襦裙，扶着彩霞的手踏上车辕，门口迎客的伙计见这阵仗，忙不迭躬身引路：“贵客可有预定？”

夏暖暖径直走到柜台前，隔着帷帽白纱道：“我有秘方能让面食不泛酸、更松软，烦请掌柜出来一叙。”

堂倌瞧着眼前锦衣华服的小娘子，面露诧异：“这当口正是午市最忙时，掌柜怕是不得空，小娘子若要做买卖，不如请家中父兄改日再来？”

彩霞会意掏出十枚铜钱塞过去，叮当声未落，堂倌已满脸堆笑掀帘往后厨去了，不过半盏茶工夫，掌柜掀帘出来，却只听了两句便连连摆手：“后厨正忙，改日再议！”

帷帽下传来一声轻叹，彩霞瞧着大堂里推杯换盏的食客，轻声道：“要不咱们回塔岗镇找林立大人试试？”

马车轱辘碾过青石板路，夏暖暖摘下帷帽，望着匣中雪白的面碱苦笑：“罢了，且让林立在行当里试试水。”

说话间将成本价与市价细细说与林立，末了又叮嘱：“纵使亏了也不打紧，权当长见识。”

林立如今算盘打得噼啪响，早不是当初码头任人宰割的愣头青。

待夏暖暖走后，正清点货箱时忽闻老友单新俞的吆喝，这在小溪镇迎客楼当帮厨的汉子，总想着有朝一日能掌勺当家。

今日照例来订海货，见着那匣面碱却两眼放光：“好兄弟，这稀罕物匀我些可好？”

原来迎客楼正为蒸饼发酸犯愁，单新俞早听闻长安城贵人喜食松软面点，偏生这海边湿气重，面食总欠三分火候。

这日他揣着面碱回后厨试做，蒸笼揭盖时满室麦香，面团竟如云絮般蓬松，惊得掌勺师傅连声追问。

“林立哥，刚才那位真是你们石家庄新认的神女吗？”

林立点头承认：“是啊，你这时候来是想买海鲜了吗？”

“差不多吧，跟我来下，有事跟你商量。”单新俞拉着林立往客栈外走，“我们去方家茶肆喝杯茶，顺便听听小曲儿。”

林立调侃道：“你这是发疯了吗？钱多得没处花？”

单新俞有些不满：“你到底去不去？”

林立笑着回应：“难得见你这个铁公鸡愿意拔毛，我怎么可能不去？当然去！现在过了中午，店里也没什么客人，正好偷个懒。”

两人迅速来到方家茶肆，找了个安静的角落坐下，点了一壶最便宜的茶。

几杯茶下肚后，单新俞才切入正题：“老林，我就直说了，之前你在酒楼和你们那位神女的对话我都听到了，你真的有一种能去除面食酸味、还能让面食更蓬松的秘方？”

1秒记住114中文：www.。手机版阅读网址：.

<r r="//."></r>