“笨蛋胖牛，你就只会吃！”袁蜜蜜解释，“一般人削土豆皮很难削得这么薄，尤其还削得厚度这么均匀，并且你看金凯削皮的速度也比一般人快得多。这说明他刀工好，平时经常做这事，熟练得很。”

其他学徒把目光看向金凯时候，他已经把需要用上的土豆都削好了。

清洗干净砧板之后，他把土豆放到了砧板上。

嘟嘟嘟……

菜刀在金凯手上速度飞快地上下切剁，一个个土豆被切成了一条条细丝。

“他要做什么？”小胖子牛德虎好奇地问。

“为什么要都切成细丝？我原本以为他要做土豆汤。”玖娟说。

“我原本还以为他要炒土豆片呢。”祁丹说。

“说不定他要炖土豆泥呢！”陆波讽刺道，“对不会做菜的人来说，那样最容易了。”

“应该不是你们说的那样。”伍易诚说。

“切这么细，不知道他打算怎么煮？”在家里会做菜的俄莲萍说，“这么细的土豆丝，很容易被煮糊。”

“那是你的水平吧。”袁蜜蜜说，“我相信这孩子不会煮糊。”

“我也相信凯哥哥！”肖曼支持道。

陈迦强和单飞燕都一语不发地盯着金凯的动作，陷入了思考。

陈迦强纯属看金凯出风头不顺眼，恨不得金凯把事情搞砸了，但他也知道以目前状况看显然不太可能。

单飞燕很佩服金凯的刀工，同时也对把他的刀工动作往武技方面联想，越想越觉得金凯很厉害。

肖康没在意孩子们的议论，而是神情专注地看着金凯的动作。

他的想法跟单飞燕差不多，不由自主地把金凯的刀工动作联想到了武技方面。

“也许是我想多了……”他心底这样安慰自己。

没花费多少时间，金凯就把土豆丝都切好了。

接下来轮到把猪肉和萝卜切成细丝。

“我明白了！”小胖子牛德虎高兴地叫起来，“他要做的是炒三丝！”

“什么是炒三丝啊？”玖娟问。

她从小生活在下层平民家庭，家里的食物大多都是讲究以填饱肚子为主，食物从来都是极其简单，很少搞各种花样菜式。

即使是家庭状况比玖娟稍微好一点的祁丹、陆波、伍易诚和俄莲萍也没见过或者吃过炒三丝。

袁蜜蜜平时见识多一些，解释说：“炒三丝就是把三种不同的食材切成丝，加上配菜和调料混合炒熟。”

“那有什么了不起啊？”陆波不服气道，“不切成丝也照样能混在一起炒吧。”

“你懂个屁！切成丝和切成片，吃起来口感完全不一样！你这样的人只能算食客，而我就是美食家！”小胖子牛德虎充分表现出作为一个小吃货应有的品尝水准。

可惜下一刻他就后悔了，因为他的耳朵被陆波给揪住：“胖牛，你怎么说话呢？”

“哎哟哟……波哥，我错了……快放手……疼……”小胖子连连求饶。

陆波放开了牛德虎，毕竟师父在场，开玩笑不能太过火。

学徒们在观看和议论，而金凯丝毫没有受周围的影响，专心致志地处理其他食材。

准备好炒三丝的食材后，他没有急着下锅，而是继续准备其它几道菜的食材。

豆腐要切块……

鱿鱼要切花……

腊肠要切片……

菜刀在金凯的手中就仿佛有了生命一般，灵活地切切剁剁，速度极快，节奏感极强，视觉和听觉效果极佳，让围观者看得眼花缭乱、目瞪口呆。

他们都是第一次见有人能用菜刀做菜玩得这么花俏炫目，就像杂技表演一样精彩引人。

这也有金凯故意炫技的缘故。

“太厉害了！”小胖子不禁脱口而出。

其他学徒虽嘴上不说，心中却也不得不承认金凯的刀工看起来确实很厉害。

没多久，菜花、葱花、生姜、灯笼椒、干辣椒等等也被处理好。

接下来就要开火了！