第150章 水果片(2 / 2)

眼看着切好的苹果片们都已经开始发黑,叶蓁蓁也顾不得灶台地下的火能不能跟上,直接就把一片片的苹果片贴在了锅里。

又要看顾着灶台地下的火势,又要时不时的给锅中的苹果片翻身,叶蓁蓁一时有些手忙脚乱的,更是差点烫到了手。

刚给锅中的苹果片挨个翻了个身,叶蓁蓁就急了弯腰去查看灶台下面的火势,匆匆忙忙的添了一把柴火。

还没等叶蓁蓁刚喘一口气,突然就闻到了一股有些奇怪的味道。

“咦,这是什么味道?”

叶蓁蓁鼻子轻嗅,顺着这股味道缓慢的抬起了头。

“啊,糟了糟了,苹果片要糊了!”

抬眼这么一看,叶蓁蓁就看到了锅底那已经开始烤糊的苹果片,恍然明白自己闻见的味道,就是苹果片糊了的味道。

“噌”的一下,叶蓁蓁就立马就站了起来,伸手就想要将锅中的苹果片们给拿出来。

可等叶蓁蓁即将捏住苹果片时,突然感受到了从锅中传来的高温,只好悻悻的收回了手,立马换上了一双筷子。

就耽误的这么一会儿功夫,锅中发黑的苹果片更多了,而之前本就已经发黑的也越发的黑了。

等叶蓁蓁将锅中的苹果片都夹上来后,看着碗碟中黑乎乎的一堆,叶蓁蓁十分失望的叹了口气,决定再次尝试一下。

有了这次的经验,再次的尝试中,叶蓁蓁倒也没有了那么的手忙脚乱,但最后得到的苹果片却仍是一片黑乎乎的。

叶蓁蓁不信邪,又特地的拿了一些其它的水果来进行尝试,可最后的结果也都十分的不理想。

不管是苹果还是梨,亦或者是其他的水果,最后全部都沦落到了被烤糊烤焦的地步。

利用灶台来烘烤水果片,叶蓁蓁根本就无法准确的掌握火候,时间短了无法烘干水果中的水果,无法保存。

没有办法,叶蓁蓁只能再多烘烤会儿,也尽量的不要让它们被烘烤的太过。

可那个适量的程度,叶蓁蓁却始终都无法掌握。

看着被摆放在一旁的众多碗碟,里面都是自己一次次尝试的结果,叶蓁蓁拿起筷子挨个的尝试了一遍。

这么一尝试,叶蓁蓁结束后立马就用清水漱了好几次口。

没有办法,那些试验品的味道实在是不太好,用叶蓁蓁的话来形容,自己就好像是在吃一堆带有些甜味的焦炭。

无论是从色、香、还是味等各方面来看,自己的这堆试验品都不合格,而且还是彻头彻尾的失败品。

呆愣愣的看着自己面前摆放的这一堆失败品,叶蓁蓁的脸色有些不太好,决定放弃烘干水果片这一个办法。

看来,走烘干这一条路并不太行,自己也应该考虑考虑换一条路来走了。

在某些情况下,叶蓁蓁并不算是一个只认死理的人,也并不会非得在烘干水果片上一直较劲。

既然这个办法不行,那么换一个办法就好了。

除了烘干,叶蓁蓁在之后又尝试了油炸,想要制作出油炸的水果片。

可叶蓁蓁接连进行了好几次的尝试,结果出来的效果并不怎样,不只是烘干水果片的想法失败了,就连油炸水果片的方法也失败了。