红糖水煮糯米粉团做成了熟粉,趁着熟粉没有凉的时候,倒入生的糯米粉,趁热,将两者揉在一起,揉好,醒面后,这就是煎堆用的煎堆皮了。
用这煎堆皮裹上拌了糖的小粒五花肉,花生粒的爆谷球,用油炸成金黄色就是实心煎堆了。
煎堆有两种,分实心与空心。
而实心的也分几种,无肉爆谷馅的,有肉爆谷馅的,纯面心沾芝麻的等等。
季家做的是带肉馅的。
这煎堆应该在前两天就做好了,因为借钱事件引起了赵氏与小钱氏整天的争吵,打架,甚至闹分家,就拖到了今天。
雨天做煎堆,选的时机真不算好。
前厅煮好了糍的钱氏正在和面,赵氏在和馅,小钱氏拿出了工具,准备制作爆谷球。
孙氏在厨房用猪油和着另外一种面,她要制作另外一种油炸小食,酥角,用猪油和的面粉,包花生粒混糖的馅。
就在季漫认真的将所有的字的笔划都学会的时候,一股煮糍的糖香味在空气之中若隐若现。
不等季漫动作,身后就响起了几声咽口水的声音,此起彼伏的。
季漫再检查了一下,举起了小手向季河报告,“都会了!”
清脆的声音刚落,她感觉到了一股从后背传来的冰凉,慢慢的回头,是几道并不友善的目光,季漫转了转眼珠子,“我给你们去看看都做了些什么?”
年岁小的季泊猛的点头,催促道,“你快去!”
季漫不等季河反应,一出溜的,出了厢房,无视身后那只想要召回她的手。
季河咬了咬唇,头一转,盯上了放走季漫的季泊,“你学废(会)了么?”
面对来自兄长的死亡恐吓,季泊摸了摸脑袋,乖乖的低下头,继续比划起来。
穿过雨林,路过菜地,爬上阶梯,季漫顶着满头的水珠子,出现在厨房的门口。
孙氏立刻发现了季漫的出现,看到那一头的水珠子,气不打一处来,立刻从晾晒绳上抽过一条布,也不管手上满是面粉,揪过季漫开擦。
擦着擦着。
季漫想起了一些东西,她僵着身体,慢慢的转过头,目光之中带着惊恐看向晾晒绳,绳上空无一物,她慢慢的抬起头,小脸也给猛擦了一顿,她苦着脸,挣扎起来,推开孙氏的手及她手中的布,“那来的布啊!”
孙氏顿了顿,停下了手中的动作,看了看手中的布,伸手拍了拍季漫的屁屁,“就你事儿多!”说着,丢下了手中的布,在灶台的水盆里洗了洗手,撑伞将季漫抱回后厢,拧了帕子,再擦了一遍。
感受着帕子的凉,季漫苦着脸,叹了一口气,“唉!”
面对季漫小大人般的叹气,孙氏挂好了帕子,打了季漫的小脑袋一下,“叹什么气,娘还没有骂你呢!娘有没有与你说过,不能淋雨,淋雨会生病的!”
季漫看着屋外的雨,不吭声。
“听到没有,不能淋雨。”
“嗯!”季漫无精打彩的应了,不满自心底溢出。
刚刚想到厨房觅食的兴奋,荡然无存,整个人都带着一股灰心丧气。
得了季漫的回应,孙氏抱起季漫,撑伞回到厨房。
一进厨房,季漫抱放在了灶前的小凳子上,“坐好,烘一烘,不然就得换衣服了!”
季漫看了看那并没有多湿的衣服,无力的应道,“好的!”双手撑着下巴,将自己卷成了一团。
被打击了!
孙氏将刚刚给季漫擦水的布,洗了洗,又晾在了绳上。
撑着下巴的季漫看清楚了,精神为之一震,深深的呼了一口气:呼,那,那,不是季满的尿布。