做诚实守信的领头人——记银河大酒店总经理宋秀敏(2 / 2)

、做强婚宴的措施,多触角、多方位招徕各类会议,年夜饭采取包桌、零点由宾客自主选择;加大网络对于客房等产品进行销售的力度。与此同时,面向当地居民,多次组织专题营销活动,出台优惠政策,让利于消费者,适时调整经营方向,使酒店取得了很好的业绩。在她的带领下,酒店不断翻新改造,面貌焕然一新,现在酒店已是方圆百姓婚宴、寿宴、满月宴等的首选之地。刘金侠说:“在公司发展前景上她考虑得非常周到,自己也比较爱学习,一沾学习她就特别来劲,也经常带我们外出学习,她学习的认真劲常常感染着我们,好多时候就是从早上听课一直到晚上,回来还要整理笔记,然后把一些新的经营理念与同行进行交流,在她的带动下,我们的业务水平提升很快。”

宋秀敏带领银河人将诚实守信奉为立店之本,用点滴行动铸就“诚信”这块金字招牌。她说:“单位里有员工病了,或者有什么困难,就当自己的困难一样,有病有灾的我们就去医院看望,家里有困难,我能帮就帮,对员工的管理比较人性化。”

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宋秀敏教育员工服务要热诚,待客要真诚,产品要实诚,信守自己的承诺,珍惜酒店的信誉。酒店视宾客为上帝,坚持做良心生意。酒店坚持严把原料进店关、使用鉴别关和出品检验关,坚守食品安全的承诺

在这里,绝不给“垃圾油”存留一丝进出的缝隙,“固执”地承袭不用添加剂照样能够炒出好菜品的自信。

为体现诚信企业的优质服务水平,宋秀敏不断推进服务质量体系的建设和完善。她带领员工以开展活动为载体,丰富创建内容,先后开展“劳动竞赛”“技能大赛”等活动,通过每季度的劳动竞赛评选出优秀员工,给予她们外出旅游的奖励,很好地调动了广大员工的工作积极性。通过三年连续承办东丽区技能大赛,为员工提供了展示自我的平台,激发员工学习技能的热情,提高员工队伍素质。银河大酒店客房部经理薛丽萍说:“爱兵如子吧,三年多给我印象最深的,虽然不愿意提起可又记忆犹新的一件事是我母亲突然去世,我老家是在河北廊坊,我们酒店特别忙,她两次带着员工到我们家里去看望,在我特别无助的时候去安慰我父亲,我觉得这一生我都难忘。每逢节日,比如端午节、元宵节,她会特别提出,今天是什么节日,要给我们做什么饭,就连入伏要吃饺子都会想到。宋总一天非常忙,可是这些小事她都记在心里,这令我们非常感动。”

(东丽区新闻中心张莹)

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