第13章 何师傅你可真行(1 / 2)

胖厨子也没想到何雨柱居然真敢这么做。微微愣了一下,他就猛然一拍桌子:“成,敢跟我刘建龙做对,我就看看你是怎么炒菜的!够种的,就跟我到后厨来!”说完,他自己率先走向后厨,消失在门后。临走,还不忘丢给何雨柱一个明显的眼神。

“何师傅!”

冉秋叶毕竟是老师,知识分子,不想惹事。她抓住何雨柱手臂,踮起脚尖贴耳朵低声说了一句:“何师傅,我们先回去吧。”

“那不成啊。”何雨柱说:“冉老师,今天让你破费了,不能什么都不吃就走了吧?怎么着,我也得亲手为你炒盘菜吧!”

何雨柱觉得他真该出一本《语言的艺术》了。

低情商:我看这孙子不爽,我今天非得炒个黑椒牛柳我整死他!

高情商:我怎么着也得亲手给你炒盘菜吧?

果不其然。这话一出口,冉秋叶就松开手,眼睛里闪着不一样的光彩。

“何师傅?”她轻声问:“真能行吗?”

“放心吧冉老师。”何雨柱拍了拍胸口:“孬好我也是个八级厨师,有证书的,你就瞧好吧,我去去就来。”

冉秋叶本想在这里等,但又总感觉不放心。想了想,还是跟了上去。

她还是很担心何雨柱的!

这年头,国营饭店都是大爷,别管是西餐还是中餐,反正都不好惹。

后厨里,刘建龙早就等了一会了。

他倒也没拿配料卡人,哐当一声砸了块牛肉到何雨柱面前。

“瞧好了,上等的菲力牛肉!”

“调料,这里也都有!”

“我就看你怎么炒!”

何雨柱瞅了他一眼:“菲力什么?什么菲力?你可就知道个菲力了?中国人你就说牛柳,说里脊!”

他随手接了围裙套在身上,正要反过手去系带子,冉秋叶却先上手帮何雨柱系好了围裙。

“成,谢谢你了冉老师。这盘菜,咱何雨柱也算是献丑了!”

这年头,除了那两家,也没有正儿八经的西餐厅,这后厨都是中西混用的。西餐能做,中餐也能做。

何雨柱一开火,周围本还忙着的大师傅小师傅一众人,就都看过来了。

连前面的服务员都凑过来两个。

一个穿阴丹士林布中山装的客人刚坐下,还没点菜呢,服务员就直接拎着菜单跑过来看热闹了。

“嘿,干什么去!没给我点菜呢!”

“点什么菜啊。”服务员白眼一翻:“菜单在这你自己不会看啊!”

说完一转身,继续看热闹。

好家伙,成自助餐了!

何雨柱也不管有多少人看,专心做他的事情。

他拎着菜刀啪啪啪就是几刀,切了青红柿子椒各一把,洋葱小半个,全都是漂漂亮亮的象牙段。

水淀粉小半碗留着勾芡。

黑胡椒直接拿刀背一顿猛砸,剁成胡椒粒。

这牛肉都是腌好的,倒也不需要额外处理了。上刀直接切成肉条就算完。

何雨柱瞬间开火,热锅,先下了一勺油里里外外滑了一层锅,倒掉以后才再起火。

猛火开爆,油瞬间蒸腾。配料一下,瞬间就翻了花。