这一夜狗剩见识了津门的大蚊子，像飞机一般在耳边不断回旋，嗡嗡的叫个不停，咬的他一夜没睡好。一大早，狗剩顶着黑眼圈起来了，对老吴说道：“大爷，你们津门的蚊子也有特点哈，个大，凶悍，完全传承了津门混星子的优良品质，死缠烂打，不死不休。”

老吴哈哈大笑：“傻小子，床头上不是有蚊香吗？点上一盘不就好了？”又老帽了！狗剩讪讪一笑：“今晚点上。”“走，请你尝尝我们津门的早点。”老吴笑笑，戴上一顶草帽，带着狗剩去了一个胡同。

小摊上坐了不少人，老吴点了两套煎饼果子，一份豆浆，一份锅巴菜。狗剩吃过煎饼，那还是小时候去姥姥家，姥姥用高粱面给他摊了几张煎饼，后来再也没吃过，这也是对姥姥唯一的记忆。所以听到煎饼二字，狗剩马上想起姥姥穿着一身黑色的打着补丁的棉袄棉裤，坐在厨房里摊煎饼的情形，可怎么也想不起姥姥的模样来。狗剩的眼睛有些湿润，心想，姥姥要是还活着该多好啊！

姥姥摊的煎饼什么味道早忘了，不过津门的煎饼味道很独特，粗粝绵软的饼皮、焦脆的果篦，味蕾触及到的面香、油香、酱香，还有清晰的蒜香、葱香和辣味儿，回味无穷。狗剩赞道：“真好吃！”

老吴说：“津门的煎饼果子和外地的都不一样，绿豆面皮，里面裹的无外乎果子或果篦儿，最多再打上两个鸡蛋，刷上面酱或蒜蓉辣酱。外地的喜欢裹火腿、青菜之类的，在这儿统统不要，纯粹。”

狗剩问：“锅巴菜是什么做的？”老吴说：“锅巴菜用的也是绿豆皮，最关键是卤汁，麻酱、腐乳汁、辣子、香菜，再用各种调味料和香料混合的汤水勾芡，黏稠、鲜香、亮滑。恐怕没有人比津门的人更讲究吃了，甚至有‘借钱吃海货，不算不会过’这一说，‘卫嘴子’不仅指能说，还指贪吃，哈哈。”

一老一小说的热闹，好像忘了马上就有人要登门闹事。刚回到老吴的院子，门外开来一辆面包，从车上跳下七八个人来。狗剩想让老吴回屋躲一躲，哪知老吴跑的更快，一回头的功夫就没了人影。狗剩来不及多想，几个人已经闯了进来。昨天的那个蝙蝠衫指着狗剩说：“大哥，就是他！”

那个“大哥”肥头大耳，大脑袋光光的，粗脖子上的大金链子闪闪发光，穿着大花格衬衣，敞露胸怀，胸前的黄毛煞是茂盛。大脑袋见狗剩毫无惧色，感到可笑极了，像是看到了七月半的鸭仔一般，当真是不知死活！一脸鄙夷的问道：“小子，昨天你打我的人了？”狗剩说：“别废话！要打架就赶紧动手。”大脑袋惊诧不已：“我靠！你还急着投胎呀？那就满足你的愿望！弟兄们，上！”

狗剩则想，你们人多，我就先下手为强吧！一个箭步冲过去，奔着大脑袋黑乎乎的胸就是一拳。狗剩快，大脑袋见他动作，马上侧身闪过，反手就是一记直拳。这时，身旁的两个人也一左一右的攻来。

狗剩三面受敌，本能的一式“腾挪把”闪出了三人的包围圈，紧接着一式“反身推苍把”，拍在左边那人的肋部，一掌拍的他倒退几步，捂着腰，蹲在地上起不来了。此时，另一人马上扑了上来，抱住了狗剩的腰。狗剩哪能让他得逞？不等他抱紧，一式“斜势把”移开半个身位，胳膊肘顺势砸在他的脑袋上。那人踉踉跄跄的摔倒在一台洗衣机上，脑袋里嗡嗡之响，头疼欲裂，趴在那儿动不了了。

大脑袋见狗剩扎手，忽地从腰里拽出一把匕首来。几个人见大哥拿出了匕首，也都纷纷亮出来武器来。狗剩还没遇到过着阵势呢！俗话说武功再高也怕菜刀，看着那明晃晃的刀子，狗剩马上有些怯意，这才想起来没准备一个趁手的家伙式，太大意了！

大脑袋率先攻了过来，刺、挑、抹、砍，简洁明快，没有架势前奏，不施粉黛，直奔主题，甚是迅捷凌厉。狗剩不知道他的匕首有没有招式可言，反正自己是有点招架不过来，边退边躲。

一个人还没应付过来，又有两人挺着刀子加入了团战。狗剩登时手忙脚乱，心里发狠，逼我不是？转身窜到旧家具旁，拎起一个长板凳几挥舞起来。一寸长一寸强，狗剩的板凳招呼的面积大，带着风声煞是威风，形势马上逆转。见机快的混混立刻从家具里找出趁手的武器，一场大战一触即发。

突然，老吴喝道：“统统的住手！不然打死你们！”院子里顿时静悄悄的，混混们举着武器，呆呆的看着老吴不知所措。狗剩诧异，回头一看，老吴端着一把步枪威风凛凛的站在门口！狗剩的心里不禁突突直跳，这都是什么人呀？